刘军连简介 http://nb.ifeng.com/c/89ILxhbI6w5目前，市面上有大量的柑橘滞销，于是很多人都开始八仙过海各显神通，有的提建议，有的来支招。其中，支招最多的就是说建议将滞销的橘子做成陈皮，那么这个办法可行吗？且听小编来分析一下。首先，上千元一斤的陈皮，并不是普通的橘子皮做的，而是选取特殊的橘子皮制作，如新会桔。而且，一般能卖上千元一斤的陈皮，在年份上都会超过十年。像药材店里，那些普通的橘子皮制作而成的陈皮，其实都是很便宜的。而且全国陈皮做为药材的用量不会变化得太多。有人提出用卖不出去的橘子做成陈皮，就像之前粮食价格低，不好卖时，干嘛不做成五粮液酒去卖的道理一样。这是不可能的。能卖个好价钱的陈皮，市面上主要认可的就是新会上了年份的陈皮，而制作新会陈皮的原材料，市面上，只认可新会桔做出来的。新会桔，皮质均匀有质感，口感酸爽，在制作陈皮的原材料上，越酸爽的新会桔，越是上好材料。总之，用来作为陈皮的桔子，是特殊培育的。它的种植主要是为了做陈皮的。像我们市面上卖的橘子的主要目的是吃的，糖分高。这是无法满足上好陈皮对原材料的要求的。更何况，能卖高价的陈皮，制作工艺繁杂，年份很高。制作陈皮，属于二次加工，首先取皮，大约斤橘子可以取7到9斤的皮，接着特殊加工。一般陈皮都是3年以上才用来做药材。普通陈皮的收购价才不到10元，普通陈皮的制作都是属于利润不高的产品。这里面的时间成本和人工成本，就让不少人对制作普通陈皮没兴趣了。即使花大成本和时间去做出陈皮后，销路又是一个很大的问题。因为，陈皮作为药材用的话，它是需要严格的炮制的，在工艺流程上，不是专业的，是做不出有药效的陈皮的。好的药材店，是不会收购普通农户做出的陈皮的。而那些滥竽充数的药材店愿意收购时，必然价格会很低。因此，基本上卖不出去的橘子，农户用来做陈皮卖，这条路是不可能走得通的。大家还是想想别的办法卖橘子吧。农民伯伯是很累的一种职业，种出的水果丰收了，却卖不出价格。能卖出价格了，却收获又不好。农民朋友们，你们觉得我说的有道理吗？你们有什么切实可行的办法来帮助滞销果农吗？欢迎大家积极留言进行交流讨论。
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