农产品地理标志是指来自特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。地理标志是知识产权的一种，产品一旦被认定为地理标志产品，即受相关法律保护。年，广西有7个农产品被评定为中国地理标志农产品，这些农产品，相信我们平时一定品尝过。
01环江香糯
环江香糯是一种珍贵和稀少的谷类作物，早在清朝初期就已经在环江地区大面积种植，距今已有多年，种植历史悠久。
在化学肥料还没普及的年代，环江香糯的种植肥料主要以猪、牛粪等农家肥为主。尽管产量极低，亩产只有公斤左右，但也正因为没有化学肥料对当地土壤土质的长期“伤害”，种出来的香糯颗粒硕大，脱壳后米粒晶莹透亮，煮出的米饭酥软可口，香而不腻。
上等的米质成就了特等的口感。正因为如此，环江香糯被钦点为贡品，进贡朝廷，成为王公贵族餐桌上香气扑鼻的主食。
环江香糯营养丰厚，含有维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素，有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。如今的环江香糯与环江香猪、环江香牛、环江红心香柚，跻身中国地理标志产品之列，成为国字号农产品，是环江的一张靓丽名片。
环江香糯丰收丨图片来源网络02南丹巴平米
南丹巴平大米种植在海拔-米的地区，该地区位于广西北部，年平均气温在17℃，土壤里含有丰富的有机质，能够很好地保住土壤里的水力和肥力。
巴平大米性能好、抗病力强，再加上当地独特的土壤、气候、生态环境，使得种植出来的巴平米品质独特，精米率、整精米率、直链淀粉含量、蛋白质含量等各项指标，都达到了国家优质米的标准要求。
蒸煮后的巴平米清香、饭粒完整、洁白有光泽、软而不粘，食味好，最重要的是冷后不硬，口感极佳。
跟环江香糯一样，南丹巴平米也曾是朝廷贡品，但比环江香糯的历史要早很多。宋元丰时期，南丹土司将巴平米进献朝庭，宋帝神宗颁诏钦定巴平米为御用品。
年，南丹巴平大米被评为“中国十大好吃米饭”，饮誉全国。
南丹巴平米丨图片来源网络南丹巴平米丨图片来源网络03横县甜玉米
横县以“香、甜”驰名全国，“香”是茉莉花之香，“甜”自然是横县的甜玉米。
甜玉米在横县已有30多年的种植历史，是中国种植甜玉米最早的地区之一。如今，横县已经成为中国西南地区最大的甜玉米生产加工基地县，是名副其实的“中国甜玉米之乡”。
横县地处南宁东南部，全年阳光充足，雨量充沛，气候温暖宜人，土地肥沃，这得天独厚的环境，最适宜甜玉米的种植和生长，而且几乎全年都可种植。
横县甜玉米的特点是营养丰富、结实性好、颗粒饱满、皮薄渣少、口感甜脆香嫩，可熟食可生食，属水果型蔬菜，是一种健康食品。
横县甜玉米丨图片来源网络横县甜玉米丨图片来源网络04象州沙糖桔
外地人到象州的第一印象是：象州人安逸，注重生活享受。
象州人尽管家里没矿，但他们有几十亩，甚至上百亩的果园，果园里种着沙糖桔。这是象州人安逸的资本！
如今，象州已经是广西最大的沙糖桔新产区，年的种植面积在30多万亩。
象州的沙糖桔果质好，甜度高，保质期效长，皮光滑轻易剥，味道鲜美，在市场上颇受青睐。
在行情好的时候，沙糖桔的批发价甚至可以达到3.8-4.5元/斤。尽管这两年，特别是今年疫情影响，沙糖桔的批发价格已经直线回落，但只要批发价格不低于1元/斤，农户是可以保本的。
靠着沙糖桔的积攒的收入，乡镇上的居民逐渐摆脱贫困，纷纷到象州县城买房置业，生活殷实。
年，象州沙糖桔”成为中国地理标志产品，标志着象州沙糖桔已经成为中国知名农产品。
象州沙糖桔丨图片来源网络05凤山核桃
核桃营养丰富，具有健脑功效。
凤山核桃的推广种植，可以追溯到20年前。为保护生态，国家要求“退耕还林”。“退耕还林”后如何保障农民的收入和生活，这是当地政府亟需解决的问题，经过探索，最终核桃种植成了凤山县实现了生态和经济双赢的支柱产业，帮助众多农户脱贫致富。
凤山生产的特点是核桃含油率高，最高可达76.3％，平均在65.8％-68.8％；同时，它的蛋白质含量15％左右，最高可达29.7％。
凤山县主栽的核桃品种有大泡核桃和凤优1号核桃，其中，凤优1号核桃自主选育的优良品种，是“中国优良核桃品种”。年凤山核桃成为国家农业部认证的无公害农产品。
凤山核桃丨图片来源网络06木格白玉蔗
清朝后期，白玉蔗已经在木格镇大规模种植，可以说历史悠久。
木格白玉蔗色泽诱人，略略的金黄色，如白玉般清透润丽，所以得名“白玉蔗”。
木格白玉蔗采用“扎束种植”方式种植。这是一种独特而难度极高的传统种植方式：将八棵白玉蔗苗种于一土穴，及长一米左右，用植株原生叶片把蔗身从下至上扎捆封闭，成捆培植，并用木桩竹竿支撑固定，使蔗身处于遮荫不透阳光的状态，随着蔗苗的生长每25天左右扎束0.5米，整个生长过程约依次扎束5~6次。
白玉蔗种植技艺难度高、技术含量深、工作量大。这样的种植技艺，已不适应现代化的种植效率要求，但因其独特的技艺，承载着农耕文明历史文化的积淀，因而也就被列入贵港市“非物质文化遗产”名录。
木格白玉蔗属于顶级果蔗，铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素含量丰富，特别是铁的含量特别多。木格白玉蔗有着“补血果”的美誉。
木格白玉蔗丨图片来源网络07来宾甘蔗
来宾是一个在甘蔗地里崛起的新城。年柳州地区撤销，来宾成为地级市。来宾建市之初，工业基础薄弱，甘蔗种植及制糖业成了来宾的支柱产业。
来宾市的甘蔗种植历史，可以追溯到唐、宋时期。年，来宾制糖工业及循环经济总产值突破亿元，居全国之首，进一步巩固了自己“糖城”的地位。
来宾甘蔗品种多样，亩产高，全收获期平均蔗糖分13%以上，纤维分值较低，品质极高，这与来宾温和的气候、充沛的雨量、充足的日照条件息息相关。
如今，来宾的制糖工业规模大、产业链完整、附加值高、有高科技支撑，走出了一条具有城市特色的工业化道路，这是其它城市所没法复制的。
来宾甘蔗丨图片来源网络