导读：沙糖桔香甜可口，碰上这两种别买，现在知道还不晚，记得告诉家人
在冬天这个季节，柑橘类水果很抢手，到超市水果店或者菜市场能看到黄澄澄一片，其中沙糖桔很受广大消费者的喜欢，水分含量高，大小适宜，颜色漂亮，香甜可口，携带和吃起来都很方便，也是年货不可缺少的，像一个红红的灯笼，带着红红火火、甜甜蜜蜜的寓意，尽显年味十足，无论南方还是北方爱不释手，在购买过程中碰到以下两种千万别买，现在知道还不晚，记得要告诉家里人。
一、染色沙糖桔
前两天同事出去办事，看到路边有卖沙糖桔的，顺手买了两斤带回公司，剥了一个放进嘴巴里面又香又甜很好吃，当吃了几个之后发现手怎么变成红色的了，有点奇怪，一下子电视中播放沙糖桔染色的镜头出现了在脑海中，拿手继续搓揉了袋中沙糖桔表面，手上的颜色越来越红，这下敢肯定是染过色的，总以为沙糖桔染色的情况只是少数，但是这个概率还是实实在在出现了。
有一些种植散户，沙糖桔外观颜色不是很漂亮，收购价格低廉，为了谋求一时利益，会将沙糖桔颜色进行处理，而国家规定可以食用的色素价格较高，基本上不会有人采用，一般使用的是工业染料，成分复杂，经常食用对人体的健康造成很大危害。
作为老百姓最直观的鉴别方法，是在购买的时候用手或者餐巾纸，擦沙糖桔表面，出现红色就是染色的，拿起来放在鼻孔下面闻一闻会有一些刺鼻味道，有异味，用手触摸一下沙糖桔表面会黏糊糊的，是染过色的。
二、沙糖桔表面有小洞
很常见的一种现象，经常会有一些打折沙糖桔出售，走近仔细一看，有的表皮上会有小洞，像是被戳烂的样子，如果有沙糖桔果枝没有剪平，这样的小孔就是在运输过程当中被果枝戳上而造成的，因为沙糖桔从树上采摘下来到消费者的手中要经过上称、分拣、包装、运输等很多道工序。
像这种沙糖桔，虽然是出现了表皮机械损伤，但是不建议购买，果枝戳下去的时间谁也不知道，说不定已经有细菌进到了果肉里面，另一个原因买了回家，如果当时吃不完的话很容易出现霉变现象坏掉。
4招辨别真假沙糖桔
1、看个头，沙糖桔的个头普遍较小，直径大概在4厘米左右，果实呈扁圆形，并不是越大越好。
2、看外表，沙糖桔外表皮是橙黄色的，略显得粗糙，上面有小沙点，用手摸起来光滑中带有粗糙的感觉。
3、剥果农，和别的橘子相比起来，沙糖桔的皮容易断，没有韧性，但是特别好剥。
4、尝味道，放在嘴巴里清甜可口，几乎是没有籽的，汁水丰富。
愿大家都能吃上健康可口沙糖桔，一缕桔香能够带走一时的烦躁，在春节和家人围坐在一起，端上一盘沙糖桔，剥开皮，美好的春节便在这柔软桔瓤中，托出了来年吉祥。