阳光玫瑰,可能大家觉得比较熟悉,当时在市场上,也是王者般的存在。
阳光玫瑰外观是绿色的,味道好极了,在此前一斤可达到上百元的价格,以往一直都在高端一些的水果区域里出现,让人们不禁对它生起好奇心。但就是这么昂贵的的阳光玫瑰,却在这几年来在价格上有很大的变化,更惊奇的是现在在超市里面才卖10几元一斤。要知道平时卖东西的话,商超里的商品,大多情况下是会比外面的摊位卖得贵一些,葡萄原来的价格是上百元一斤,突然就降价到10元一斤了。这究竟是何原因呢?那么下面就让我们一起了解一下:一款网红水果的兴衰史——阳光玫瑰。
01阳光玫瑰是什么?
大家可能刚开始听见“阳光玫瑰”这个名称的时候,会觉得是一种花类产品,但其实并不是,它是日本培育出来的一种葡萄的品种。之前的市场售价达到元一斤,但由于它都是一整颗果肉无核,吃起来口感好甜甜的味道,带有一种玫瑰的香气,也成为了无数食客心目中的葡萄中的中的“爱马仕”。
葡萄的产量很大,每个葡萄样子精美,饱满多汁,便于储存,栽培的方法也很简单。
阳光玫瑰外观是圆锥形的,颜色为黄绿色,吃起来非常爽口,汁也很多,有一种的玫瑰香味,因为可以储存很长时间,所以葡萄还是很新鲜的。阳光玫瑰的长势非常旺盛,果实成熟以后不容易裂,抗储存跟运输,不会出现脱果的情况。
02阳光玫瑰为何出现跳水价格?
从年就开始阳光玫瑰才刚刚传入国内,一穗动辄两三百元的售价,让它注定只能是少数人才能吃得起的高端水果。但让人怎么也没想到的是,仅仅七年过去了,阳光玫瑰的身价就开始逐年地下跌。甚至于批发价格都已经跌到了10元以下,元一斤跌落到现在的10元左右一斤,阳光玫瑰在这七年的时间里,身价下跌了三十倍,那究竟发生了什么呢?本质上来说还是供需关系的改变,近年来阳光玫瑰已经成为了国内常见并且大家普遍种植的品种。
其中,有多个省份,可以说是阳光玫瑰的主要生产区域。
据显示,从种植的面积以及收获面积来看,年阳光玫瑰与年的面积相比较,其增长的幅度还是相当大的。因此,随着果农大量种植,供应量大幅递增的同时品质却得不到保证,也就是所谓的供大于求,所以价格也就开始跌落。其主要原因是遍布全国的果农都在种植,由于在不同的气候以及土壤的条件下,受地理以及气候等因素的影响,导致葡萄的质量不行,吃起来的口感差别较大。
03同类型农产品的困局
不止是葡萄,类似于阳光玫瑰的产品,也不在少数,就比如当时的砂糖橘。
桂林砂糖橘,美味多汁。刚入市场的时候,一下走红,因为口感甘甜,样子好看,所以价格较高,利润可观。这也将其卷入了一场生鲜风暴。后期由于供不应求,果农们觉得不断地开拓市场,以至于砂糖橘变成了水果中的最为常见的一种。
大量的砂糖橘开始种植,让沙糖桔在市场呈现尴尬局面,市场随处可见,需求量远小于供应量,因而价格一路降低。
除此之外,还有当年的“蒜你狠”。
大蒜也有过一段大家哄抢的时候,那会价格可以说远远超过了鸡蛋的价格。同样的,在一段时间内变成了王者,也在不久后,价格迅速降落谷底。对于消费者而言,一些产品价格由高降低,走入平价是一件喜闻乐见的事,也是市场以及技术成熟后的必然结果。
然而对于生产者而言,所付出的资金以及时间成本就不再那么乐观,除了部分先享者,后面入局的往往只能保持收支平衡,甚至很多人入不敷出,开始赔本
04结语
其实,要想做好产品,放在第一位的就应该是质量。但是当一个产品真正的做起来时,在管理方面、技术等方面,还是要认真的把关,做到保质保量,做到口碑第一,从多方面去权衡考虑问题才行。因此,无论是做什么事情,我们都要坚守初衷,质量第一,同时也要及时调整市场方向,切勿随大流,一哄而上盲目入局。
欲速则不达,不要只考虑量而忽略了质,要想打响自己的品牌,就要做到不盲从不盲目,才能找到适合自己的路;只有坚持自己的特色和品质,才能最终赢得市场的认可。