■年9月1日，洪梅香现场指导弯枝种植方法。
编者按
科技兴则国家兴，创新强则民族强。在广袤的田野上，我省的女农业科技工作者正发挥着“半边天”作用，用一句句铿锵誓言、一次次勇毅担当，用心用情播撒“智慧农业”的种子，呵护科技之花盛放沃野千里，把论文扎扎实实地写在了南粤大地之上。
广东省妇女联合会和新快报共同推出《科技兴农巾帼群英谱》系列报道，通过一个个带有泥土芬芳的故事，呈现我省为乡村振兴提速的科技兴农“她力量”。
“12月初你要早点做好弯枝，慢慢拉，不用急，今年做好弯枝，明年的柑橘就会长得很好。”“你这个叶子长得太好了，这样会导致茄瓜营养不足的，这是虚胖，要这样处理……”云浮的广东省农村乡土专家洪梅香不但自己建果场示范种植，还对农户遇到的各类种植技术问题有求必应，这位行走的巾帼“乡土专家”，指引农户在种植上“避雷”，助力农业增产增效，携手农民共同致富。
“农作物种植，最关键就是技术和管理”
“我种柑橘十几年了，这个果场已经是第三个。以前我也种过各种蔬果、玉米、水稻等农作物，都有研究相关技术。”洪梅香说，她非常热爱农业，对种植有着深厚感情。为了研究各种科学的种植技术，这些年来，她曾向当地种植大户和资深行家学习，跟着省、市、区的农业专家参加培训，先后跟随华南农业大学、广东省农科院果树所柑橘研究室、仲恺农业工程学院等高校的专业团队上山下乡，观摩学习，还到云南、广西、福建等地“取经”，积累了非常丰富的农作物种植经验。
在当地，很多农户都种植柑橘，但有些农户种着种着就亏损了，而洪梅香的果场却年年稳产，年年赚钱，大家很是不解。
“农作物种植，最关键的就是技术和管理。”洪梅香告诉新快报记者，以种植柑橘为例，其中有很多技术含量和管理要素。比如选的根系要好，要施有机肥，要放好秋梢，每年摘果后要砍掉病树以防黄龙病等等。用好技术、日常加强管理，洪梅香确保自己的农场每年都能稳产，不会出现“大小年”盈亏不定。
“用好的技术种植出来的果，主要是早熟，比别人种的要早10天左右，这样价格就能卖得高，而且果色靓，无核、爽甜，只要吃过的，都会回头来拿。”她说，比如去年，她种的柑橘较早推出市场，卖到四五元一斤，之后的才一元左右，收成相差很大。
“做农民是很辛苦的，但要做得有价值”
洪梅香既是一位乡土专家，也是一位爱交朋友、没有架子的“热心肠”，每年都有云浮本地、广东阳江，甚至广西、云南等地柑橘圈子的朋友慕名而来，来她的农场参观学习，彼此交流种植技术。当地的种植户遇到问题，也爱请她出马到现场指导，而她也是知无不言，非常耐心地传授经验，指导大家“避雷”，用科技兴农。
云城区思劳镇的李老板是洪梅香刚认识不久的朋友，他种的金葵沙糖桔今年第一年挂果，但产量很少。洪梅香受邀来到果园一看，就指出关键问题——去年没有做好弯枝，随后指导他今年12月初要早点做好弯枝，还手把手教他怎么做。“从枝条的末端慢慢弯，用力别太大，别折断了……”洪梅香说，对于种植柑橘的新手农户，最好能在挂果前一年的冬至前后进行弯枝，这样以后的柑橘就能长得好了。
最近，她还受邀到云浮市腰古镇给一个种植大户指导茄瓜种植。她“诊断”出因为施肥不当，导致茄瓜虚胖（叶子太过茂盛），随后示范如何平衡叶子和茄瓜的养分。
因为常年科技兴农，年12月，洪梅香被广东省农业农村厅认定为“广东省农村乡土专家”。对于广大种植户，洪梅香建议：“无论是种什么作物，不要盲目去种，要了解清楚再定，少走弯路。农业是要守护的，一定要坚持，及时注意天气和市场的变化，做农民是很辛苦的，但是要做得有价值。”
洪梅香
擅长领域：种植业栽培管理（农作物、南药、林木等）
曾获荣誉：广东省巾帼科技助农服务团专家
广东省农村乡土专家
云浮市云安区“新型职业农民”
“希望广大农户，无论种什么作物，不要盲目去种，少走弯路。农业是要守护的，一定要坚持，做农民是很辛苦的，但要做得有价值。”
■采写：新快报记者曾贵真
编辑：邬嘉宏
来源：金羊网-新快报
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