买砂糖桔,选带叶的还是不带叶的?果农:遇到4种情况白送也不要。
现在又到吃砂糖桔的好时节了,作为一种深受男女老少喜爱的水果,砂糖桔只要一上市肯定备受欢迎。尤其是现在临近过年,很多家庭都会选择备一些砂糖桔,这个时候的砂糖桔虽说个头小,但是皮薄果肉饱满,吃起来口感更是香甜细腻,皮薄并且容易剥离,让人停不下嘴。这个时候买砂糖桔,选带叶的还是不带叶的?果农:遇到4种情况白送也不要。
一、表皮油光铮亮的不要
买砂糖桔还要观察表皮,如果表皮看起来油光铮亮的不要,因为你看着外表比较鲜亮,但其实它已经没有新鲜度了。吃起来没水分,口感也极差,建议大家挑选那种摸起来手感比较粗糙的,看起来还有很多小沙粒一样,这种情况的砂糖桔就是好的。
二、捏着硬邦邦的不要
我们在挑选砂糖桔时,要捏一下它的手感,如果捏起来没有弹性,表皮比较僵硬的砂糖桔不要买。说明它的皮非常厚,剥下来以后果肉还非常小。要买有弹性的,说明砂糖桔的表皮比较薄,吃起来口感就会多汁清甜。
三、脐眼小的不要
你在挑选砂糖桔时,我们可以看下砂糖桔的脐眼,如果遇到脐眼小的话就不要买,因为这个时候的砂糖桔皮相对厚一些,口感也会差些,并且养分也已经流失得差不多了。我们买脐眼大的,它的皮越薄越香甜多汁,口感更好。
四、个头过于大的不要
其实我们买的砂糖桔个头过于大的不要,因为好吃的砂糖桔都属于迷你型的,直接一般都在直径一般是在4到5厘米左右,就是我们伸出手,做一个OK的手势,可将砂糖桔放进手中,这样的个头正好。然而个头太大的砂糖橘,果肉水分很少,还有些带着酸味,很难吃。
光盘贴士:在此小编提醒大家,买砂糖桔要买带叶的,不要觉得带叶的砂糖桔会压秤。其实挑选砂糖桔和它的叶子是有关联的,一、带叶子的砂糖桔适宜存放,二、带叶子的说明桔子比较新鲜。
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