近年来,随着乡村振兴战略的实施以及全域旅游的开发,不少果园借助当地旅游业的强劲发展势头,或转型为自采果园,草莓、葡萄、苹果、青花梨等水果的自摘园比比皆是,成功分得一杯羹。
很多地区强调要加强农业“多业态”发展,促进农业与第二、第三产业的交融发展。就南方地区而言,旅游业的蓬勃发展,其实也为农业与旅游业互利发展提供重大机遇,自采果园当属二者结合的典型。
游客在果园自摘桃子。旅游发展催生自采果园
近年来,不少地区旅游环境在优化,游客数量与日俱增,尤其是发达地区的自驾游游客,他们对农家乐形式的体验性强的活动甚为青睐。
广东省龙门县是“柑桔之乡”,不过,当地的群众却说:“作为农民,我们一直祈盼能卖个好价钱,想着如何提升自己产品的附加值,使辛苦种出来的果品不至于贱卖。”
他们认为,当地虽然是柑桔种植大县,但种果的人多了,难免会带来价格无序竞争,如今优良的旅游环境把游客带到了“家门口”,通过自采果园的经营模式,销售价格为正常收购价的3倍以上。
游客徜徉在葡萄自摘园中。与周边发达地区旅行社合作
茹女士的自采果园从年开始经营,至今已有十几年,年均接待人次超过人次,已进入稳步发展阶段。她表示,虽然自己的自采果园占据天时地利,但在果园的运营上却一点马虎不得。
“我专门铺设了一个大型停车场,还专门购买了一个好记的电话号码,让客人过目不忘。”茹女士认为,搞好自采果园的硬件基础非常重要,停车场、道路、自来水以及其它配套设施都是必备的。
为了进一步方便与游客联系,她专门公开了一个QQ号码作为售后服务平台,让游客能直接与她对话,同时方便收集更多意见和好的建议。
当然,宣传工作也至关重要,通过悬挂宣传横幅、制作精美详细的果园情况介绍资料等吸引游客,还要主动跟各大旅行社做好推介和接洽。据悉,目前茹女士的自采果园已成功与广州、深圳、东莞等珠三角发达地区多家旅行社合作,采取套票捆绑、可选景点等形式让游客参与,如不购买果品则只收取极少的入园费用,还通过接散客的方式保证果园淡季正常运作。
苹果园引来外国妹。拟建主题农庄销售本地特产
“自采果园的种植结构还过于单一,需要不断充实和优化。”随着游客数量的激增和需求的多样化,茹女士逐渐发现自己果园的不足,她打算下来做长自采果园的生命周期,因为沙糖桔成熟期只有两个月,等春甜桔挂果了就可以延长至3个月以上。
另外,茹女士还准备建设一个主题农庄,销售一些本地特产,通过放养各种家禽,在适当的地方种植一些时蔬和梅子、枇杷、杨桃等杂果,为果园增色。同时,还会增设一些休闲设施,使游客有更丰富的活动体验,将果园生命周期延长至一整年。
茹女士的柑桔园。温馨贴士:开办自采果场对果园有什么要求?
一是果品要过关,绝对要保证农药不超标,这就是重要的原产地保证,最好能有相关检测部门出示的检测报告;
二是基础设施要完善,如停车场、自来水等;
三是果园的水池等危险的设施要围蔽,多设置温馨提示牌;
四是要多提供一些让游客休息的场所;
五是服务要到位,例如一些第一次来的客团,需要到景区去接的,要保证及时到位。