宋朝大诗人苏轼在《赠刘景文》中写到:“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”。说的是荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了,只有那开败了菊花的花枝还傲寒斗霜。一年中最好的景致你一定要记住,那就是在橙子金黄、橘子青绿的秋末冬初的时节啊。
到了这个季节,橘子很受大家喜欢,下面就来聊一聊关于橘子的事情。
1、橘子有什么营养?
橘子是柑橘类水果中的一员,橘子味甘酸、性温,入肺,富含维生素C。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子是很好的维生素C来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的维生素C需求。并且橘子中含有余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
2、吃橘子好还是和橘子好?
当然是吃橘子更好。橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多。与完整水果果肉相比,果汁就显得没那么多的优势。因此,直接吃橘子就好了。
3、常见的橘子有哪几种?
沙糖桔,提到橘子,很多人想起来的第一个种类就是沙糖桔。沙糖桔也是比较常见的一个品种,沙糖桔个头比较小,果皮容易剥下来,外皮油亮光滑。沙糖桔多产自于四川广西等地,尤其在新年之季,沙糖桔大量上市,成为新年必备的水果之一。
丑橘,又叫不知火,耙耙柑。是日本农物所杂交出的新品种,上个世纪70年代才传入我过。丑橘个头大,结合了橘类水果果皮易剥的优点。丑橘个头大,果肉也很大颗。不同于贡柑口感清甜,丑橘口感更为浓厚,酸甜适中,和贡柑一样,丑橘多吃也不会上火。在我国,丑橘的主产区也主要在云南、四川等地。
金钱橘,也是十分常见的一个种类,但它的吃法可不常见。金钱橘又简称为金橘,它的个头小,只有沙糖桔个头的1/2。金钱橘果皮剥,果肉紧实,外皮不像其他的橘子一样呈现金黄色,而是略带青黄色,金钱橘不是剥开外皮食用果肉,而是洗净后一整个直接食用。入口后略酸涩,回味甜,耐嚼,是云贵地区常见的水果。
贡柑,又叫贡桔,是江西省杂交出来的新品种。贡柑个头圆润,比沙糖桔大有比普通的橘子要小。贡柑结合了多种橘子种类的优点,果皮薄而易剥,耐存储,果肉紧实细嫩没有果渣,汁水丰富且口感清甜。贡柑多吃还不会上火,是橘类水果中的佳品。
小伙伴们,你们都记住了吗?