导语:砂糖橘又名十月橘,为双子叶植物纲芸香目芸香科柑橘属植物。砂糖桔在这个季节是比较常见的,它的口感比较甜,是很多人都喜欢的一种水果。
过年过节,基本上每家都会多多少少买一些砂糖桔,砂糖桔非常香甜,很多人“一吃就上瘾”。尤其是很多糖尿病患者都是甜食爱好者,吃上砂糖橘了就止不住。
吃完一大筐了才发现自己原来吃了这么多,等到第二天测血糖,发现血糖飙升,于是这些糖尿病患者就单纯地认为砂糖橘升糖,但事实真的是这样吗?
01先了解一下砂糖桔的功效与作用
1.美容养颜
砂糖桔跟其他的橘类一样有丰富的维生素C,维生素C还可以促进我们肌肤胶原蛋白的进一步合成。维生素对于我们人体来说能够很好的帮助我们减少紫外线对人体的影响,有很好的抗氧化的功效。
2.理气化痰
因为砂糖桔中含有的挥发油,有刺激性被动祛痰的作用,可使痰液易咳出。同时,砂糖桔煎剂,对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物的平喘效果也是比较高的。因此,砂糖桔可起到很好的理气化痰的功效。
3.健脾开胃
砂糖桔有健脾开胃的功效,因为砂糖桔的果皮中含有大量的挥发油和一些芳香类物质,这些物质被人体吸收后可刺激肠胃,能加快消化液分泌。也能清除肠道中积存的废气,从而可提高消化功能,同时,也能预防脾胃不和。
4.增强人体免疫力
砂糖桔含有丰富的维生素C、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸、胡萝卜素、蛋白质等营养物质,适量食用能为人体补充营养成分。增强人体免疫能力,因此砂糖桔有增强人体免疫力的营养价值。
5.润肺平喘
砂糖桔属于热性食物,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。适量食用砂糖桔能缓解痰多、喘息等症状,因此砂糖桔有祛痰平喘的营养价值。
6.润滑肠道
砂糖桔含有丰富的水分,适量食用能起到润肠、利尿的作用,能在一定程度上防止便秘,因此砂糖桔有润滑肠道的营养价值。
02砂糖桔非常的甜,糖尿病人可以吃吗?不清楚的建议看看
糖尿病一般能吃砂糖桔,但是要注意适量食用。砂糖桔富含维生素、微量元素以及膳食纤维,具有促进排便的功能,合理食用砂糖橘对糖尿病患者的身体有好处,当血糖稳定控制时,糖尿病患者可以适当进食。
但是砂糖橘的含糖量相对较高,糖尿病患者在食用砂糖橘时,应注意减少其他主食的摄入,比如减少馒头和大米的摄入,将碳水化合物的总摄入量保持在固定范围内。同时,要注意尽量在两餐之间进食砂糖桔,避免饭前和饭后服用导致血糖水平急剧上升。
注意如果糖尿病患者不加限制地吃砂糖橘,会导致血糖的上升和波动,因此食用时要适量。如果糖尿病患者的血糖未控制达标,建议不要吃砂糖橘或者其他糖分较高的水果。
建议每天要尽量控制在5~6个左右,不能一次性吃太多,可以将砂糖橘当作两餐之间加餐的时候食用。尽量不要选择在餐后使用砂糖桔,容易导致餐后的血糖不稳定,同时一些血糖控制不稳定的糖尿病人也不能吃砂糖桔的。
03那么糖尿病患者还应该注意哪些方面呢?
1.饮食方面
糖尿病患者的饮食是一种均衡饮食,所以要摄入各种营养素,不要偏食,不要吃得太少,避免导致营养不良,同时饮食要规律,这样才能避免血糖波动过大。要根据身体的变化情况,适时的进行饮食调整,一定要注意监测血糖、胃肠道功能等。
2.运动方面
需要根据糖尿病患者本身的病情来采取合适的运动,而且运动也要规律,糖尿病人的运动方式可选择步行、慢跑、游泳、太极拳等慢运动。比如对于有严重冠心病的患者,就不应该从事剧烈的运动,规律运动是保持糖尿病患者血糖平稳的必要条件。
3.控制食盐的摄入量
糖尿病患者每天盐分的摄入量要控制好,一般要严格限制在6克之内。对于含钠盐过多的食物,比如酱油、酱豆腐、咸菜、泡菜、膨化食品等,最好是少吃或不吃。
4.限制含糖量高食物的摄入
糖尿病患者糖分的摄入无比,要进行严格的控制,含糖量高的食物,比如各种糕点、罐头、水果等,要注意少吃或不吃。不然一次摄入太多,可能会导致血糖在短时间内快速的提升,容易导致一些危险状况出现。
04延伸:如何挑选砂糖橘?
1.观察橘子的外观
挑选砂糖橘,首先要看的就是外观,外观有破损的受伤的腐烂的都不能要,一般砂糖桔剪下来的时候上面是带有个柄的。这个柄在运输过程中可能会损伤到别的砂糖桔,在橘子皮表面戳出一个洞,这个洞慢慢的就会腐烂。
2.看橘子皮
砂糖桔很多人都会叫它小橘子,但也并不是越小越好,大小并不能判断出砂糖桔的甜度,可以观察橘子皮的厚薄,橘子皮的厚薄很关键,正宗的砂糖桔皮是很薄的。
砂糖桔的橘子皮上有均匀的小点点,摸上去手感有点粗糙,这个小点点越密集越明显越好,皮就会越薄,口感就会越好,相反的如果是表皮光滑的,那吃起来口感就会差一点。
3.看果蒂
砂糖桔的果蒂是连接树干的那一头,是砂糖桔吸收养分的开关。砂糖桔的果蒂有一些是平整光滑的,有一些是突出,而我们要购买好的砂糖桔的果地是平整光滑的,这样的砂糖桔营养比较多果肉比较充实。
砂糖桔的果蒂如果是凸起又硬邦邦的,有可能是果皮已经离开果肉了,说明这种砂糖桔的果肉比较小或者干瘪,因此不建议购买。#爱乐养生#