今年,广西的沙糖桔已经正在大量上市了。但对于今年广西沙糖桔的价格,最近有一番争论。
不少广西柑橘种植户认为今年沙糖桔的价格要比往年高了不少,然而也有不少消费者认为“沙糖桔没有涨价,还是10元3斤,很便宜”。
比如,以下几个网友对沙糖桔价格的评论:
这个网友认为路边摊上的沙糖桔是10元3斤,只是超市里的沙糖桔价格较高。
而这个网友更加夸张,县城里的沙糖桔居然“5块钱能买四斤,合着1块多一斤。”
这两个网友说得价格同样比较夸张。
当然也有消费者发现超市里的沙糖桔价格真的涨了,比如这个:
而再看看沙糖桔种植户的评论:
从种植户的角度来看,沙糖桔的收购价格都3块多一斤了。
这并不是种植户信口开河,我们也问了广西的沙糖桔种植户和收购商,基本上都表示今年沙糖桔的价格要好过往年,尤其是沙糖桔精品果,量比较少,价格要高不少,地头上的收购价格都能到4-4.5元/斤,中等偏上品质的沙糖桔收购价格也在3.2-3.5元/斤。
这可是地头上的收购价格,地头收购价格都这么高了,要是到了零售端,价格肯定得大幅度的往上加。
但是,从不少消费者的评论中,零售端的沙糖桔价格居然能比收购价格还要低,而且低得不是一点半点,一下子低了好几倍。这到底是什么情况呢?
难道沙糖桔的中间收购商在做好事吗?高价收购沙糖桔,然后低价卖出去?
这种事情一万年也很难发生一次。
那么到底是怎么回事呢?
沙糖桔的梦幻涨价首先沙糖桔目前的价格肯定是要比前两年来说涨了不少,水果涨价也是当下市场的一大趋势。这个在业内基本上没有多大的争议。
但有一个问题是,涨价比较多的沙糖桔大多数都是精品果,至少也是商品果。而今年广西沙塘区产区雨水不好,导致沙糖桔精品果的数量非常少,所以精品果沙糖桔价格上涨的比较猛。
然而,精品果少了,非商品果和次品果就肯定会多。而沙糖桔的次品果价格通常都是非常低的,次品果和精品果在风味上的差别还是次要的,主要是次品果的外观比较“丑陋”一些,导致很多超市不愿意采购。
所以,今年次品果沙糖桔的价格并没有大涨,涨得多的是精品果,次品果的销售上还是保持了一个低价。
这也造成了有的网友觉得沙糖桔没有涨价,还是很便宜;有的则觉得沙糖桔涨价了,涨得太多了。
另外,还有一种情况是,今年沙糖桔中的“金秋砂糖橘”的价格一直非常凶猛,零售价格一斤大约在10多块,有些消费者会把金秋砂糖橘和沙糖桔混淆,导致误认为沙糖桔的价格翻了四五倍,其实没有这么夸张。
总结一下,今年沙糖桔的价格是“精品果大涨,次品果价格涨幅不大”。
另外的一些原因除了沙糖桔外,今年其它柑橘的价格也都是普遍上涨的。比如,今年的蜜橘也减产了,价格也在上涨。
但这里面我们要先吐槽一下,我们才发现,不少人实际上是对柑橘没有什么概念的。不管是蜜橘还是沙糖桔,在他们眼里都是桔子,根本就没有把这两个柑橘分开。有不少网友在争论沙糖桔价格涨没涨的时候,我们发现他们实际上买的柑橘是蜜橘。
这也是导致沙糖桔涨没涨价难以讲清楚的一大原因。
不是所有的橘子都是沙糖桔,影响柑橘的价格是跟品种有关的。不是所有的橙子都是脐橙的价格,也不是所有的橘子都是沙糖桔,也不是所有的金桔都是脆蜜金柑。这一点儿要搞清楚。
比如我们说今年脆蜜金柑价格比较好,精品果在零售市场上卖到了20-30元/斤,有人就拿其它普通金桔的价格出来要打我们的脸,这个找谁说理去呢?
作为消费者,你可以觉得所有的金桔吃起来都一个味道,没有区别。但在市场上,不同品种的金桔市场行情就不同,两者就不是一个价格,这是客观的事实。
另外,还有一些消费者说,我从来没见过这么贵的沙糖桔,我从来没见过这么贵的脆蜜金柑,你说慌,你一定是在炒作柑橘价格?好涨价!
首先,你没见过的水果多了,妨碍别人涨价了么?其次,炒作价格,我们也没有这么大的本事儿,写篇文章就能把柑橘价格炒上去?太看得起我们了。
最后,不管某些消费者爱听不爱听,今年的水果价格目前的走势就是在上涨。前两年产地的水果价格,不管是柑橘还是苹果都在探底,今年算是往上回涨了。
这里面有减产的原因,有种植成本上涨的原因,有物流和零售端的原因,原因比较复杂,但价格要同比去年上涨了不少,也是客观存在的事实。
对于水果价格来说,消费者肯定是希望价格便宜,品质高,还希望是绿色种植,不要打农药。但从种植户的角度来说,种植户肯定是希望价格能高一点,种植成本能低一点,能多挣一点儿。
大家都有美好的愿望。
但水果市场是理性的,不会根据你的美好愿望而走。该涨价的时候刹不住车,该降价的时候兜不住底。
种植户要顺价销售,消费者要量力消费。