沙糖桔又叫10月桔，由于沙糖桔的口味好，因此深受消费者喜爱。沙糖桔容易栽培，易成活，开花早，正常的情况下，定植第2年就有少数花开放，以后开花量逐年增多。沙糖桔的开花期受温度影响和地域栽培的影响，开花期不尽相同。比如，沙糖桔种在广东，广西，开花期一般在4月下旬至5月上中旬，像是广东的广宁，怀集。广西的全州，桂林等地。如果在江西的赣南，沙糖桔在3月下旬就进入初花期，4月中旬盛花期，4月底5月初谢花。如果正值开花结果期的沙糖桔，在适宜的开花期，不能够出现开花或者花量很少。这就说明在管理沙糖桔上出了问题。沙糖桔的开花期受气候的变化影响，如果遇到阴雨低温天气，花期可能向后延迟一星期左右。如果春天气温高，沙糖桔的开花期有可能向前提前一星期左右开放。沙糖桔的生理分化期，大约需要6个月，一般从当年的9月上旬至第2年的3月中旬，为砂糖橘的花芽分化期。特别在9月至11月份，得当的管理是花芽分化的关键，此期可以通过调控等手段，有利于形成，更多的，饱满的花芽。沙糖桔从12月至第2年的3月中旬，为砂糖橘的花芽形态分化期，因此在这个时期，适当的对沙糖桔进行控水，保持适宜的干旱，再加上冬季的低温，充足的光照，对砂糖橘的花芽形成十分有利。沙糖桔果树生长过于旺盛，营养生长大于生殖生长的时候，就会出现花量少，不结果的现象。这样的果树极易抽出新梢，树冠内膛通风不良，枝条稠密，乱象丛生。对于这样的沙糖桔果树，进行疏除重叠枝，细弱枝，阴蔽枝，下垂枝等。增强树冠内的通风透光性，有利于促进花芽的分化形成。因此对沙糖桔应进行适当的修剪。断根促花。对生长过于旺盛的沙糖桔，在冬季结合施肥，进行深翻。一般通过把树冠外的根系截断，减少水分供应，可有效的控制沙糖桔树的旺长，促进花芽分化，具体办法是，在树冠外垂直线下，挖一个环形沟，沟深70公分左右，宽50公分左右，挖到的根全部切断，挖出的土进行晾晒一星期左右，将地表土与充分腐熟的有机肥，充分混合均匀回填下部40公分，然后浇水，水下渗后，将上部30公分用原来的土覆盖。然后全园进行翻耕。这样处理可使第2年的花芽茁壮，花量增加。另外，环割可以起到控旺的作用，环割需要注意的是，不可以对木质部有损伤。最好让有经验的果农的帮助下完成。
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