网络推广求职招聘交流群 https://www.edunews.net.cn/2021/ywbb_1008/144576.html以猪肉为代表的肉类价格走高,已经持续了很长一段时间,鸡蛋价格也曾一度飙升到7元以上的高价,从去年年末到现在,以大葱为典型的蔬菜价格也整体上出现不同幅度的上涨,直到现在,大葱价格仍持续维持在8元/斤左右,香葱的价格甚至达到了10-12元/斤,一直作为低价产品代表的大白菜,在主产区黑龙江也曾上涨到2.29元/斤的高位。就水果而言,前两年曾经面临过销售难的苹果、梨等等,今年价格也恢复到了正常水平,可以说让前两年纠结于“要不要砍树”的果农长舒了一口气,坚持下来的果农在今年迎来了曙光。但是,今年对种植柑橘类果树的果农来说,却是令人煎熬的一年。就拿砂糖橘来说,从口感、甜度等食用指标上来讲,砂糖橘可以说是非常出众,但是农产品的一个让种植户比较煎熬的现象就是,很多情况下,好的食用品质不一定就能卖出好的价格。砂糖橘现在的批发价介于1-1.2元/斤,销售价格大致介于2.5-3.5元/斤,这还是相对乐观的水平,个头小、品质差的地头批发价甚至连1元/斤也卖不到,而临近产地的销售市场上,零售价格甚至还有低于2元/斤的行情,砂糖橘只是柑橘类价格低迷的一个典型代表,像橙子、柚子等等,今年的价格也都普遍走低,往年价位较高的红心柚,今年在远离生产地的黑龙江甚至也出现1.9元/斤的低价位,这个价格水平,在众多价位走高的蔬菜和水果里面是一个“不合群”的另类存在,如果说往年低价的代表是白菜,今年这个代表的资格换做柑橘并不为过。与蔬菜相比,果树的一次性投入更大,更大的区别则在于果树从栽苗到迎来丰产期,中间要间隔数年,这期间产量低、品质较差,收益有限,但是日常施肥、打药、灌水、修剪等等工作一项都不能落下,自然这也就意味着要持续的投入成本。但是园艺类农产品的价格远不像小麦、水稻、玉米等主粮作物那样稳定,主粮作物投入多少、产出多少、最终能获得多少收益,基本都有一个相对稳定的区间,种植户心里比较有底。但是果树不同,可能在栽苗的时候市场行情还比较火,但是等到迎来丰产期的时候,价格怎么样,能不能盈利,是个很大的未知数,因此对果农来说,灵活度小,风险更大,种果树,中间有更大的“撞运气”成分。果树和蔬菜等农产品市场另一个比较明显的规律是会出现“大小年”,也就是说价格整体趋势上往往呈现一年高、一年低、一年平稳的“波浪形”规律,对菜农来说,往往守住一样蔬菜,连续种植下去,虽然中间会遇到不赚钱,甚至赔本的情况,但是等到大年来的时候,所获得的效益平均到另两年,也能获得比较满意的利润。但是像砂糖橘等这些果树与蔬菜就有较大的差异,原因还是出在果树从建园栽植到迎来丰产期,中间经历的时间年限更久,而且很多果农一旦遭受了低价的打击,有些心灰意冷的果农会选择“砍树”。有些果农觉得种果树得多,即便是明年市场供应量也会比较多,而价格也很难走高,觉得持续在果园里坚守下去没有多大意义,再加上现在国家经济形式好,就业机会也多,出去打工也能获得不错的收益,权衡之下就可能离开脱离果树种植。去年的时候,类似的状况在我国苹果的主产区之一烟台就有一定的体现,有些果农砍伐掉了种植多年的苹果树,其中一部分是品种更新,但是也有很多是决意离开这个行业。在变化莫测的市场面前,只能被动适应的种植户,何去何从?确实是个不好决断的考验,坚持下去可能云开见日,但是也可能越陷越深,但是选择出去务工,换一个收入更为稳定的工作,不但比较容易实现,而且心里也更有底,但是在遇到像今年大葱这样好行情的时候,也可能留下悔不当初的遗憾。在变幻不定的市场行情面前,赔赚都是农家常事,考验种植户的承受能力,也测试种植户的决策水平。今年很多农民朋友觉得,大葱这样的价格行情堪称“十年一遇”,而其它九年呢?总得算下来,保证基本生活之外,也就能落个零花钱。种植面积大的还能宽裕些,面积小的,要维持家庭教育、资料支出,还需要做点生意或者出去打工补贴家用,而在种植上赚一把的愿望,总是寄托在明年。种植上的坚守,更像是生活的维持手段,可以说是“吃馒头足够,但是吃肉就得精打细算”,如果知足常乐到还好,但想发家致富,很多人就会感觉挺“松劲”。农民把发家致富的愿望,总是寄托在明年,显然不可行。在诸多未知因素面前,如果说农户只能被动适应的话,那么果农朋友做好、做精品质、品牌和渠道则是在市场面前提高收益、提升主动权的分内事,这样对农业的坚守才有更大的意义。农民朋友在遭遇市场低价的时候,在坚守和离开之间,你是怎么考量的?大家觉得像今年砂糖橘这样低迷的行情,明年会迎来像今年大葱这样的好行情吗?欢迎大家留言讨论。:转载自其他平台或媒体的文章,本平台将注明来源及作者,但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。如有侵权,请联系本平台并提供相关书页证明,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文,并不承担其他任何责任。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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