最近短视频平台顶上热搜的一个话题“关于我妈准备的一箱年货——沙糖桔,被我半天旋完这件事”导致妈妈视“我”如洪水猛兽。
春节来临,随着人们经济条件的提高,如今置办年货的市民百姓不再和以前一样,几斤地购买一些水果零食回家招待亲友,而是成箱成框地运回家中,市场上,最受欢迎的莫过于那成箱的苹果梨子,还有那成框的砂糖桔,当仁不让地成为最佳的水果。今天我们就来说说有关沙糖桔的一些营养价值。
沙糖桔很甜是因为它本身的品种好、受到日照的时间较长、光合作用进行得较为充分、产生的糖分较多,所以吃起来比较甜。沙糖桔对土壤的适应范围较广,一般在紫色土、红黄壤、沙滩、海涂或PH值为4.5-8中的土壤均可生长,但在PH值为5.5-6.5的土壤中生长得较快。
沙糖桔属于柑橘属,是一种适应性和生存能力比较强的水果。沙糖桔植株能在多种土壤环境中生存,正是因为它的这一特征,所以在我国的很多地方都有种植。其中比较著名的是云浮、桂林、广宁等地产的沙糖桔,被誉为当地的特产收到了全国各地人民的喜爱。
一、沙糖桔的营养成分含有维生素c、纤维质、脂肪、蛋白质、钙、葡萄糖、蔗糖、果酸、果糖、胡萝卜素、柠檬酸、核黄素等。营养价值比较丰富,日常生活当中应用也比较广泛,不过应该能够控制好量,不能够一次性吃太多,尤其是脾胃虚弱的患者,很容易出现消化不良,还会引起消化功能减弱。沙糖桔富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。沙糖桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故沙糖桔是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
二、沙糖桔的作用从中医角度来看,沙糖桔味甘甜,性温,能够润肺化痰,补血理气同时兼具健脾促消化的作用。而且沙糖桔酸甜可口,具有开胃的作用,对食欲不振、不思饮食有一定的效果。而沙糖桔的果皮,俗称陈皮,味辛苦,性温,具有调理脾胃肺经的功效,用陈皮泡水饮用,可以除燥湿,降火化痰。
防治贫血和血虚。
预防动脉硬化,增强免疫力。
促进消化。
三、沙糖桔的禁忌感冒、风寒患者不宜食用沙糖桔,这类人群因为本身的病症就会导致上火发热等症状。
饭前或者空腹的时候不要吃沙糖桔,果汁中含有的酸性物质会对胃肠黏膜产生损害。
萝卜、牛奶等不能与沙糖桔同食。
老年人,婴幼儿和肠胃不好的人要少吃沙糖桔
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