每日一膳菠萝蜜煲鸡补肾益气生津

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有一首歌这样唱道:

菠萝菠萝蜜~

菠萝菠萝蜜~

但其实!

菠萝和菠萝蜜

是完全不同的两种水果

清甜的菠萝吃得多了

菠萝蜜你又知道该怎么吃吗?

进入《每日一膳》!!

让我们来教你

“菠萝蜜煲鸡”

看视频!↓↓↓↓

菠萝蜜

菠萝蜜种仁味甘、微酸,有补肾益气的功效。菠萝蜜果肉富含维生素C,味甘微酸,生津除烦,解酒醒脾,可用于酒精中毒。

菠萝蜜煲鸡

材料:菠萝蜜、鸡、姜、鸡粉

做法:

1.把菠萝蜜果肉和核分开。

2.将鸡洗净,去皮后切大块备用。

3.将鸡块焯水备用。

4.水开后,把鸡、果肉、果核一同放入汤锅中。

5.大火煮开后转中火,煮约1小时。

6.加鸡粉和盐调味即可。

7.菠萝蜜煲鸡就完成了。

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