有一首歌这样唱道:
菠萝菠萝蜜~
菠萝菠萝蜜~
但其实!
菠萝和菠萝蜜
是完全不同的两种水果
清甜的菠萝吃得多了
菠萝蜜你又知道该怎么吃吗?
进入《每日一膳》!!
让我们来教你
“菠萝蜜煲鸡”
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菠萝蜜菠萝蜜种仁味甘、微酸,有补肾益气的功效。菠萝蜜果肉富含维生素C,味甘微酸,生津除烦,解酒醒脾,可用于酒精中毒。
菠萝蜜煲鸡
材料:菠萝蜜、鸡、姜、鸡粉
做法:
1.把菠萝蜜果肉和核分开。
2.将鸡洗净,去皮后切大块备用。
3.将鸡块焯水备用。
4.水开后,把鸡、果肉、果核一同放入汤锅中。
5.大火煮开后转中火,煮约1小时。
6.加鸡粉和盐调味即可。
7.菠萝蜜煲鸡就完成了。
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