文章导读
一、金秋砂糖桔品种研发过程
二、金秋砂糖桔来源
三、金秋砂糖桔简介
四、金秋砂糖桔优点
五、金秋砂糖桔缺点
六、金秋砂糖桔栽培技术要点
1、适宜的砧木与中间砧
2、大树高接换种
3、建园规划
4、肥水管理要点
一、金秋砂糖桔品种研发过程始于“颜值”曹立老师年从西南农业大学(现西南大学)本科毕业,到中国农业科学院柑桔研究所从事诱变育种工作。年进入中柑所栽培研究室,开始利用业余时间搞杂交育种工作。到年已积累了上万株杂种材料,每一株树都不一样。用曹立老师的话说:“是从大学毕业开始,在长达15年的漫长时间里,未申请项目经费,在彭良志研究员的帮助下,忍饥挨饿育出中国人自己发明的新品种”。
年国庆过后,曹老师和一位研究生在杂交育种园“闲逛”,有一个杂种株系让他们眼前一亮,当时果实已经转为橙色,外观非常诱人。等到10月中旬曹老师初步鉴定,发现口感还不错。当时在10月上中旬的重庆地区,市场上还很难找到真正好吃的柑桔果子,基于外观和口感的良好表现,曹老师觉得这至少可以成为一个新品种了。那一年在湖南郴州召开了中国柑桔学年会,曹老师在年会上宣讲了这个新品种材料的研发过程,提出了我国杂交柑桔新品种研发的路线与方法,受到参与会议的专家学者的重视。初次结果迎来了著名育种家包括浙江大学陈力耕教授、中柑所陈竹生教授、江东副教授以及栽培专家彭良志教授等专家鉴赏品尝,都说很有前途。后来教育部长江学者、华中农业大学柑桔育种家郭文武教授、国家柑桔育种分中心徐建国教授和四川省农科院陈克玲教授等育种家亲临中柑所与四川陶然公司联合建立的杂交育种基地参观交流育种技术。还迎来国际友人美国佛罗里达大学Gimitte教授来访。年韩国育种家尹修现博士等专家邀请曹老师出国访问交流。在彭良志研究员与一批育苗专家的建议下,确定以“金秋砂糖桔”为其命名。
通过接下来几年的观察评价,金秋砂糖桔特色鲜明,自年第一次结果到年整整五年期间,从上万株杂种材料里不断筛选,再也没有找到一个在外观、品质等综合园艺性状优于金秋砂糖桔的新品种材料。
二、金秋砂糖桔来源“金秋砂糖桔”由母本爱媛30号和父本沙糖桔杂交而成。父本沙糖桔是市场上具有压倒性优势的中熟品种,每年沙糖桔一旦上市,其他品种的销量会受到严重的冲击。母本爱媛30号外观特别漂亮,果实耐贮运性好,让人一看到就想购买。但是,因为美丽,有时也很受伤。在很多市场,消费者因为怀疑是不是用苏丹红染色,过于漂亮的爱媛30号果实有时不好卖出去。
金秋砂糖桔基本上综合了父母亲的优点,结合沙糖桔的优良品质与市场强劲需求,加上爱媛30号的外形美观、口感细嫩等优势,培育出来的金秋砂糖桔深受市场的欢迎,也就不足为奇。
三、金秋砂糖桔简介1、重庆、四川、江西、两广、湖南等各个柑桔产区表现良好,尤其是在沙糖桔的原产地广东四会综合表现更佳。在广东封开县试种的结果显示,可溶性固形物在15%左右,有一股特有的香气。
2、本品种在上述地域种植,果实外形美观、高糖低酸、果肉细嫩化渣,天然无核,不过在多品种混栽条件下,会出现少量种子。
3、适宜的温度湿度与光热条件:目前已在北起陕西汉中,南到海南的广大地域种植,最西边种到了四川省攀西地区的金沙江干热河谷,最东边种到了上海崇明。年均温跨度从16℃~24℃,四川蒲江的年均温16点几度,品质上等;在年均温18~20℃左右的赣南、湘南、桂北优势柑桔带,含糖量最高;在年均温22℃左右的广西南宁地区,可优质丰产;在云南怒江,最早可在9月27日成熟采收上市;在云南河口年均温24℃地方,果实日灼较多。
在云南的海拔高度可选香蕉种植区,还可向更高海拔的米以下区域种植。成都平原以东的丘陵山地可选海拔米以下区域种植。宜昌市的江汉平原一带,建议大棚保护地栽培,利用连栋大棚的光热效应,提早开花,争取在国庆前成熟或国庆期间观光采摘。江汉平原也可选用丘岗向阳坡地露地栽培,本品种耐极端最低温-6℃,极端最高温40℃。在原产地重庆北碚区年温度高达41℃时,老叶片有日烧现象,但对产量品质没影响。
四、金秋砂糖桔优点1、早熟,中亚热带地区10月中下旬成熟,在柑桔北缘地带,每年霜雪到来前可以安全采收,在南亚热带最早可提前到国庆节采收上市,适栽范围很广。
2、极丰产,选根系好的一年生健壮大苗栽种,管理得当,栽种第三年可正常投产,可收回建园成本,第四年株产可达到或超过50公斤。
3、中高抗溃疡病,室内接种试验为高抗。
4、高糖低酸,可溶性固形物含量12%~23%,酸0.2%~0.5%。
5、刚好克服了南丰蜜桔与温州蜜柑不化渣的缺点,极化渣,特别受小朋友欢迎。
6、鲜果挂树时间长,成熟后还可挂树贮藏2个月左右。
7、10月上中旬后,每10天糖度升高约1%,持续升糖,不浮皮。
8、10月下旬采摘,室内放2个月,不枯水、无异味,较耐贮。冻库贮藏可放到第二年的5月份。
五、金秋砂糖桔缺点1、太丰产,人人都会种,种晚了,多了,担心市场过饱和,影响售价。
2、太化渣,小孩喜欢,部分大人希望果肉更脆点。
3、太甜,小孩喜欢,部分大人怕甜,害怕糖尿病。
4、皮偏薄,需要采用加厚果皮栽培技术。
5、鸟太喜欢,鸟多的山区,鸟害偏重,需要防鸟害。
6、对真菌病害的抗性较差,主要是炭疽病、褐斑病、沙皮病抗性较弱,一年要多次使用代森锰锌与苯醚甲环唑等杀菌剂。
7、在砧木与土壤不配套时,易患缺素症,栽培管理难度有时相当大,尤其是要种出应有的品质,需要有专业技术人员指导。
六、金秋砂糖桔栽培技术要点1、金秋砂糖桔适宜的砧木与中间砧
砧木(基砧)
主要优缺点
枳
早结丰产,提早成熟,果肉质地有肉感,非常适口。在碱性土上栽种,叶片黄化严重。枳为首选砧木。
飞龙枳
树体矮化,适宜密植。要适当疏果防止树势早衰。其他性状同普通枳砧。
资阳香橙
苗木生长速度快,投产早,丰产,外观好看,成熟期比枳砧木晚10~15天左右。耐碱性土,叶片营养较易平衡。不抗根线虫,不耐黏重土壤。资香香橙为本品种主推砧木。
红桔/福桔
育苗较难,定植后,生长快,果实品质较好,长时间挂树贮藏不易退糖。
斯文格枳柚
抗根线虫,暂未发现更多的优势。
卡里佐枳橙
速生丰产、晚采收的时候糖度会有下降的现象。不抗根线虫,不耐黏重土壤。在碱性土壤上种植特别容易出现营养失衡现象,且较难矫治。而在酸性与中性土壤上可正常生长结果。
2、大树高接换种已嫁接过的中间砧
中间砧种类
中间砧品种
评价
甜橙类
锦橙、哈姆林、纽荷尔、冰糖橙、奥林达夏橙、塔罗科血橙
适宜
桔类
红桔、椪柑、南丰蜜桔、沙糖桔
适宜
柚类
琯溪蜜柚
刺长,不推荐
柑类
温州蜜柑、不知火、清见、W默科特
适宜
3、建园规划
(1)园地选择:如下图(图片来源于网络)建议坡地种植,以利于排水。平地建园,一定要做好排水。
解释:作业区厢面太平,容易积水,长时间下雨导致路面泥泞,不便于工作人员行走,更会降低本品种的品质。这种厢面对种植沙糖桔与沃柑较为适宜,而种植金秋砂糖桔,还要加高厢面正中的推土高度,可显著提高金秋砂糖桔的糖度1~2度,与平地积水果园相比,可提高糖度5度以上。
(2)平地正确的建园规划:深沟/深畦、高垄栽培
平地建园应如上图(图片来源于网络),深畦高垄栽培,树栽在垄上,根系的根须又多又好,土壤质地疏松透气有机质充足,辅以施肥枪施肥或滴灌水肥一体化,可提高功效,种出优质果。
(3)山地果园建设:山地建园,等高栽植,背沟排水
山地建园应如上图(图片来源于网络),土壤质地疏松透气有机质充足,辅以施肥枪施肥或滴灌水肥一体化,可提高工效,种出优质果。
4、优质丰产树体培育与果品生产的案例分析
(1)从平地栽培至深沟高垄栽培的认识转变过程
广西南宁贵州铜仁左边是广西南宁企业果园,管理较精细,但地太平了,一年生的树生长较正常,但后期的果实品质如何,还须进一步观察评价。广西有一部分土地的保水性能特差,大雨一停,园地的积水就立马干了。我们从多年的实战经验出发,结合国内外的先进技术经验,现在我们认识到柑桔起垄栽培的重要性。
右图是在贵州新建的金秋砂糖桔果园,推广起垄栽培,起垄栽培必须重视水肥的供应,结果前的一、二年生幼树,在生长季,每十天左右施肥一次较为适宜,施肥浓度控制在0.3%左右,高温干旱季节,结合灌水抗旱的水肥一体化施肥浓度控制在0.1~0.2%左右,梅雨季节土壤含水量较高时,水肥一体化施肥浓度控制在0.5%。肥料种类主要用缩二脲含量较低的尿素与复合肥间隔施用。适当配施全价水溶肥,或者在土壤营养分析的基础上有针对性的施用中微量元素肥料。
(2)重庆忠县碱性紫色土果园叶片黄化的矫治
上图为碱性紫色土建的卡里佐枳橙砧甜橙果园,年高换为金秋砂糖桔,出现较严重的叶片黄化症状。近两年通过施用黄腐酸、鳌合铁肥等手段矫治了缺铁黄化症状,补施镁肥、硼肥、锌肥等方法,收到了较好的效果。
(3)碱性紫色土上香橙砧金秋砂糖桔
上图为碱性紫色土卡里佐枳橙砧甜橙果园,年栽种的资阳香橙砧金秋砂糖桔,常规施肥管理后,叶片生长正常。
(4)重庆忠县基地:缺素症矫治后的甜橙中间砧/卡里佐枳橙砧,金秋砂糖桔结果状
(5)眉山仁寿县延迟采收年3月26日
初步结论:金秋砂糖桔树苗速生快长,早结丰产,在早熟品种里品质突出,适宜区域广泛,值得大力发展。但须控制发展面积,以免市场饱和。
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