买沙糖桔的时候,为啥果皮上有针孔难道

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在购买沙糖桔时,细心的人有时会发现一种特别不寻常的现象,就是在糖桔的橘皮上会有一个小坑,就像压出来的那样,有些人就会想这是如何产生的呢?“针孔”的出现将不可避免地让人产生怀疑。有人说果农都会用一个注射器为沙糖桔打针,这样沙糖桔的味道就会更甜。这是真的吗?当购买沙糖桔时,为什么果皮上有“针孔”?这是水果种植者的“注射”药剂来的吗?任何了解水果的人都知道外面买的水果都是最甜的水果,因为中国人喜欢甜食,尤其是水果。甜水果富含高糖,这种糖不是在一两天内形成的,需要生长很长一段时间。最后,水果中的一些物质就会被转化为糖,就会变得很甜。但现在水果按重量出售,普通人认为水果甜是应该的一件事情,但是也不会因为这个水果甜就花高价买。因此对于果农来说,为了获得更多的利润,找一种方法让水果的增加甜份是最好的,就想到了增产的办法。但是增加产量的水果虽然大了不少,但是水份变得越来越多了,但是甜度也相应的减少了,影响了水果的味道。此时,有必要找到增加水果甜度的方法。最常见的方法是使用注射器给水果注射甜蜜素,这样可以使水果变甜。这些沙糖桔是否也是这样做的呢?其实事实并非如此。是不需要在沙糖桔中注射的,沙糖桔的果皮上是没有针孔的,因为沙糖桔本身是非常甜的。所谓的“针孔”是由采摘糖桔时留下的短枝造成的。在采摘时,必须携带树枝,因为不能直接把它们从桔子树上砸下来,因为这会把附近的果皮带走,让果肉漏出来这样就会变质。一般来说,如果专业采摘可以避免树枝对果皮的损害,但是许多销售沙糖桔的人都是普通人,在采摘时比较随意,不关心这些细节,并且在采摘后没有仔细包装它们。堆积然后以统一的方式出售,导致水果的枝条和果实挤压,导致皮肤受损,我们看到的“针眼”出现了!


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