沙糖桔是清新区的特产之一，在清新区种植沙糖桔已经是很普遍的事情，禾云镇、山塘镇、石潭镇、浸潭镇、三坑镇，都有种植沙糖桔，最为集中的是禾云镇。果农靠着种植沙糖桔发家致富。清新区沙糖桔果肉爽脆、汁多、化渣。味清甜，吃后沁心润喉，唇齿留香，快来现摘现吃吧！
驱车行驶到禾云镇沙河天堂山果场，山上一大片一大片沙糖桔树铺满整个山头，大小彤红的沙糖桔就像灯笼一样挂着。山坡层层叠叠，红彤彤的果实已经把树枝折弯腰了，果场的负责人告诉我，这里的沙糖桔基本可以上市了，
在果场的负责人的聊天过程中，小编惊讶发现，一个清甜的沙糖桔种植过程是极其复杂和讲究。沙糖桔要求土壤土层深厚、地势坡度低于25度、采用株距m×行距4m的密度进行栽植、种植的第一步应搞好深翻扩穴、熟化土壤，搞好果园合理间作和中耕除草。种植时间要三年以上才可以挂果实。果实施肥
果实施肥是以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，(、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-年幼树单株年施纯氮-g，氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-斤化肥，一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主，株施50-斤有机肥+1-2斤化肥。树枝的修剪
折叠幼树轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。折叠初结果期继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。折叠盛果期及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。每个过程在一定的时期重复，种植三年才开始挂果实，花期时间也要花很多心思，到采摘时也要注意不要毁坏枝叶的枝条。采摘到的果会进行一次筛选，然后打包、搬运。一般运到四会，沙糖桔集中最多的地方。种植沙糖桔就像走人生的道路，过程困难，但总有一天看到果实累累的果树，脸上的笑容就会慢慢浮现。
一方水土养一方人，负责人说：“只有掌握种植的方法，观察果树的生长情况，一切都会苦尽甘来。”
小编看着眼前呈现的是一片生机勃勃的景象：绿油油的枝叶上挂满了红彤彤的沙糖桔，两者相互辉映，显得格外壮观。剥去外皮，轻轻咬上一口，如蜜般的清甜瞬间渗入心田。这就是一分耕耘一份收获的现实版。清新区的果农大概也是这种体会吧。
科普正宗沙糖桔正宗沙糖桔者，需皮薄易剥、色泽橙黄。皮中带小沙点，摸之粗糙。顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。果肉色泽红润，无白膜，肉脆清甜并多汁，无核或少核。
沙糖桔营养沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖等，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。
皮薄汁多味甜的沙糖桔，快来清新现摘现吃！
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