每个季节都有不同的水果上市,冬季除了柚子、山楂之外,还有一种神奇的效果,浑身都是宝,它就是金桔。
金桔的果形与红枣一般大小,果味酸甜,自带一种芳香,也被大家称之为金枣。它是可以带皮食用的,营养价值也很高,能增强机体的抗寒能力,可以防治感冒和咳嗽。
今日哈妹分享小可爱们一道冰糖金桔,冬季喝一碗滋阴又润肺,浑身都舒服。下面我们一起看看具体的做法,喜欢记得收藏在家试试看哦!
冰糖金桔
by心随你动
配料:金桔克、冰糖克、水1碗烹饪步骤:1.金桔去蒂用细盐搓洗干净;
2.冰糖放入锅中,加入一碗水大火煮开改小火把冰糖煮化;
3.趁煮糖水的时间把金橘一切为四,去籽;
4.金桔切好了糖水煮的也差不多;
5.糖水煮好后就把那个金桔倒进去大火煮开改中小火慢慢熬煮;
6.煮后没弄干净的籽会浮到上面,用漏勺把籽捞掉就行;
7.煮至汤汁浓稠,金桔呈透明,出胶质即可;
8.不错;
9.开吃。
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