砂糖桔做成饭后小甜点,比直接吃更过瘾,香

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冬天里除了苹果之外,柑橘类的水果是最多的,各式各样的桔子、橙子,甚至有许多名字都叫不上,只知道它是桔子。砂糖桔是我们家每年都会吃得,每年都要吃上几十斤。砂糖桔的味道甜,汁水多,价格也便宜,爱吃的人自然少不了。最近收拾家里的时候,发现还有些糯米粉,于是便寻思着做些小甜点来吃。想做草莓大福来吃,但家里没有现成的草莓,看到家里的砂糖桔,便想着用砂糖桔来代替草莓,没想到做出来味道这么好,汁水还多,比草莓的还好吃,孩子一口气就吃了4、5个。砂糖桔的做法很简单,简单几步就可以做好,没做过的朋友,只要愿意尝试都可以做成功,几乎是零厨艺的小点心。过年的时候做一些来招待客人是很不错的,香甜软糯,大家都爱吃,相对其它零食来说健康太多了,零添加剂,孩子也吃得放心。做好的小点心晒朋友圈,点赞无数。下面做法分享给你们,喜欢的收藏起来做吧!食材:糯米粉克、白砂糖28克、玉米淀粉25克、牛奶克、玉米油8克、砂糖桔10颗、椰蓉适量。1、将所有食材都提前称好。糯米粉用水磨的糯米粉,做出来会比较细腻一些。糯米粉,白砂糖,玉米淀粉,玉米淀粉倒入碗中,用筷子搅拌均匀。2、加入牛奶和玉米油,用蛋抽搅拌均匀。3、搅拌至没有颗粒,玉米油、牛奶和糯米粉完全混合在一起的时候,盖上耐高温保鲜膜,放入锅内蒸25分钟。4、在蒸的过程中,将砂糖桔剥好。剥砂糖桔的时候不要太大力,不然很容易将砂糖桔剥散,剥散的就只能自己吃掉不能用,不然做出来也不好看。5、蒸好的糯米面团取出之后,稍稍晾凉,用手不断的揉搓,揉搓的时间长,可以增加糯米面团的弹性。6、取25克左右的面团,用手按压平整,放上砂糖桔,用虎口包起来,再用手轻轻揉一下,让其更加平整。7、包好的砂糖桔放在椰蓉里面滚一圈就可以了。8、简单好吃,切开后也看起来非常漂亮,好看又好吃,汁水特别丰富。听海小贴士:1、糯米面团蒸好后要多揉几下,这样做出来的口感也会比较好一些。2、每个季节都可以做这个小甜点,只要把应季的水果替换砂糖桔就可以了。宝妈一枚,不定期更新。喜欢美食,喜欢分享,虽然做的美食不尽完美,但一直在努力让自己做得更好,如果喜欢我分享的文章请点赞~


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