现在正值过年，家里一定买了很多的水果，最受欢迎的就应该是“砂糖橘”了，好吃，特甜，不知不觉中就可以消化四五斤。但是有些人在吃完之后发觉自己的手指变黄了，脸也变黄了，这个到底是不是真的呢？
要是沙糖桔吃的太多的话是有可能变黄的，因为沙糖桔里面的胡萝素是比较多的，要是一次吃的比较多的话身体没有办法进行完全分解，从而导致皮肤出现短暂的发黄现象。
但是吃砂糖橘引起的皮肤发黄无需过多的担心，因为这种现象是短暂了，时间久了皮肤便会恢复正常的颜色，如果想要快点代谢掉，可以通过多喝水的方式来增加代谢，同时注意还要减少吃砂糖橘或者是不吃砂糖橘进行改善。
不仅是柑橘，多吃富含β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、南瓜、秋葵、花茎甘蓝、菠菜、荷兰芹、紫苏等黄绿色蔬菜以及海苔等，或者较多饮用这些蔬菜榨的汁，皮肤都有可能变黄。
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