“请把医院,删去我的电话,谢谢店家”。
在百果园管理层做出向武汉一线医护人员送水果这一决策时,百果园武汉后台每天都会收到类似匿名送水果的外卖订单。
1月30日下午开始,医院、医院汉阳分院、医院医院及各地前往武汉的支援医疗队,每天都会收到一批来自美团外卖骑手送来的水果,每天多份,已经做好标准份预包装处理,医护人员分到后可以直接食用,这些水果全部来自于水果连锁巨头百果园的捐赠。
美团和百果园联合为武汉医护人员送水果选择什么样的水果,百果园也有其细致的考虑,“在水果的选择中,我们第一想到的是营养、安全、方便和好吃,我们选择的水果主要有车厘子、沙糖桔、进口香蕉等,既方便医护人员食用又有营养保障。并且我们是将水果统一打包成g左右一份的标准份,这样也方便医护人员分发、储存,保证人手一份。”百果园三方渠道管理部经理匡士婷说。
在送水果前,大年三十开始,百果园就向武汉一线捐赠口罩10万副,此后又联合爱德基金会追加了万元款物,包含医疗物资和水果物资。
在疫情期间,不论是水果供应链、物流仓储、线下门店还是干线配送能力,都受到一定挑战。特别是武汉地区,依然坚持营业的配送平台已经不多。1月28日,当百果园管理层得知美团外卖在武汉当地依然在继续配送后,旋即与美团联系,双方快速敲定合作:百果园提供水果,做好标准份预包装,配送到门店。美团配送团队则直接配送到医护人员的住处,在他们休息的时间可以直接享用新鲜水果。
1月28日双方碰头,1月30日武汉一线医护人员就收到了水果,对于两个大公司来说,这样的合作达成速度相当之快。具体到执行层面,则要跨越很多障碍,美团和百果园都是各自行业的巨头,在全国经营业务,部门多、流程多、协作复杂,疫情期间均面临人员返工难等问题,百果园门店同样面临巨大的考验。好在双方基于要给一线医护人员做点事的一致初心,从上到下均实现了高效协同,百果园集团审批、大仓果品准备、过秤打包和配送、武汉门店员工和区域同事配合,再到美团配送人员的接单和配送,原本非常复杂的流程变得非常高效。
当大家一心都朝着一个小目标前行时,很多卡壳的问题就会迎刃而解,这时候全世界都在给善意让路。截至目前,百果园已经陆续免费送出超过万元的果品,百果园正在计划将这件小事“做得更大”,已联合其生态伙伴继续捐赠,比如联合佳沛公医院送奇异果;联合库尔勒香梨协会及从业者,向湖北疫区一线捐赠00件库尔勒香梨,联合智利Prize医院送蓝莓,联合乐淇公司、惠州山里娃公司给武汉一线送去苹果、番石榴等等。更多的捐赠行动还在持续进行中。
责任的坚守
跟往年面对突发灾害时,直接给公益机构捐钱捐物不同,这一次疫情期间企业在承担社会责任时更加重视深度参与,结合自身业务来思考疫区需要什么,自己又可以做什么,出钱更出力。在众多水果店中,百果园能够借助美团配送的力量,为一线医护人员出一份力,很重要的原因是其经营理念、经营模式和规模决定的。
百果园创立于年,年开出中国第一家水果特许连锁专卖店,截至年9月全国门店数突破家,在全球建立多个水果特约供货基地。在疫情爆发后,百果园坚持不停业。
如果你不得不出门,应该会发现街上的各种店大都已关门,但大概率会看到百果园还在营业,所有人能不出门就不出门,线下门店大受打击,一直在坚守的只有百果园等少数商家。百果园集团副总裁焦岳在接受媒体采访时透露:百果园在全国有80多个城市的多家店依然在营业,营业率在90%以上,包括武汉的很多门店,都在继续营业。
疫情期间不停业意味着更高的难度、更多的投入和更大的风险。
百果园多年来推动水果行业标准化,年就建立了行业首个果品标准体系“四度一味一安全”,推动水果消费升级,拥有稳定的供应体系,可以在疫情期间保障新鲜水果的正常供应。此外,在疫情爆发后,百果园第一时间成立以公司领导班子为核心的疫情应急小组,协调全国各区域资源支持