折合16块一斤的“贡品”级沙糖桔,你买吗?
柑橘是个产值巨大的市场!每年秋季开始,各种柑橘上市,价格战也即将打响。
今年11月,有人预测在春节稍晚,销售期延长,且今年的柑橘并未过分丰产的基础下,今年的沙糖桔价格也许不会过分跳水。
但是在巨大产量的前提下,柑橘价格始终保持在一个不温不火的阶段中,在00年诸多意外发生的情况下,鲜果消费需求也无可避免地有所下降。
怎么让自家的果子卖个好价钱?
这两年,元一斤果、亩产买大奔的传奇逐渐不再,类似红美人、阳光玫瑰等新品种都心照不宣地保持在了一个正常价格水平。
更别说最近大量上市的沙糖橘等传统品种,一个月前的收购价还能在三块五到四块一斤,目前的价格能保持在两块左右已是不错,而零售端也不过6元左右一斤。
目前下单还需要提前预定
所以当我们知道四会顶峰沙糖橘在自家小程序的售价是8斤装卖18元时,两个疑惑无可避免地冲上心头——
为什么他家的沙糖桔卖这么贵?都是谁在吃这些高达十几块一斤的沙糖桔?
广东四会,种出古时贡品
我国柑橘的主要产区在两广,四会市的位于广东省中部偏西,北回归线贯穿该市,年均温达到1.℃,降雨量大概在-毫米之间,土壤也是山地黄壤与赤红壤。
在气温、湿度、土壤都合宜的情况下,四会成为了著名的柑橘产地。四会柑橘好,好到什么地步?从古时起,四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇帝。
所以四会柑又有了贡柑的名称。在四会,会种柑橘的人很多,但坚守贡品品质的种植企业却难得,四会顶峰就是其中一家。
四会顶峰柑橘,坚持传统味
为了不让果子受到影响,四会顶峰与困扰许多柑橘产地的黄龙病死磕了起来,为了保证柑橘品质,四会顶峰在果园管理上坚持原生态种植,一切以品质为主。为了保证用户吃到最传统沙糖桔的那种香甜,他们坚持沙糖桔自然成熟,自然上市时间就要晚许多。
但是他们相信,只要品质够好,一定能寻到知音,这些年,四会顶峰的果子远销全国各地,吃过的都说“就是这个味!”
像沙糖桔这样的传统品种,能卖出高价并不容易,四会顶峰则是从15年开始一直坚持这个价格,甚至在从前高物流成本的基础下,他们的柑橘还能更贵。
不抢上市,佳果天成
为了使果子品质达到最适宜的口感,自然成熟,在这个早上市一天就早一天卖上价格的市场里,四会顶峰的沙糖桔和贡柑的上市时间都晚于市面上大部分产地。
今第七届A0现场,四会顶峰也作为展商之一来到杭州云栖小镇,有人尝过展出样品之后要求能马上发货,却被告知需要等待一段时间。
拿沙糖桔来说,10月初就有早熟品种上市,目前也已经大量上市,可是四会顶峰的果子却要等到元旦节前后。尝不了第一口鲜,价格上也没有低价优势,但是四会顶峰对自家果子的品质很有信心。
相比一些纯甜的沙糖桔,尝过四会顶峰的沙糖桔之后会发现他们的沙糖桔甜度并不会很高,却风味十足,根据数据,他们的沙糖桔甜度大概在13度左右,在这个水果甜度动辄就要飙升的时代,四会顶峰沙糖桔恰到好处的糖酸比成为好口感的制胜法宝。
除了酸甜可口,四会顶峰沙糖桔的果肉非常Q弹,果肉晶莹剔透,口感清香可口,吃完之后满嘴都是纯纯的桔香。一些四会顶峰沙糖桔的老客户说“他们的沙糖桔正宗,每年就指着他家的沙糖桔呢”
既然是种植贡柑的地方,四会顶峰不过亩的果园中也精心种植着精品贡柑,与沙糖桔一样,他们的贡柑价格也不低。但是口感却没得说,柑味清香有蜜味,果肉饱满晶莹剔透,还带着淡淡的青柠香气,这是他们对于自家贡柑品质的高要求。
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。可是四会顶峰希望能一直保持着“贡品”一般的品质,种出品质达到顶峰的柑橘。
从年至今,四会顶峰的果子从来不缺回头客,更有人早早等着果子上市预订购买,今年元旦节前后,四会顶峰的沙糖桔和贡柑就要亮相,今年他们希望通过新农堂,让更多人尝到品质“顶尖”的沙糖桔和贡柑。
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1月31日0:00
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