冬天到了,又到吃桔子的季节,不少水果店也开始卖沙糖桔了。近日,小编走在博白街头,发现一些小货车一车一车的沙糖桔拉来卖,比如南城路,锦绣东路,公园路等。
不管是水果店还是超市,或者街边的小摊贩,差不多都是10元4斤到10元5斤的价格,小编觉得还不算太贵吧,感觉跟往年比较持平。
“但是我们拿货贵了,比往年都要贵些,卖便宜又赚不到钱,贵了又卖不出去,现在市场竟争这么激烈,没以前好做啦。”一位常年开小货车卖各种水果的老板娘告诉小编。
她说,现在博白市场上卖的沙糖桔都是来自博白东平和玉林等地,这种还不是很正宗的,正宗的沙糖桔来自桂林,要半个月以后(12月初)才上市。原来,现在市面上销售的沙糖桔,都是“山寨货”。据老板娘介绍,现在被当做沙糖桔卖的,可能是贡桔或者蜜桔,但是品质比往年好多了。虽然个头没有正宗的沙糖桔大,但是今年上市的比以前的核少,也不酸了,顾客一般都不会太计较正不正宗,反正口感上差别不大,一般人也吃不出来不同。
反天小编就经常爱吃桔子,管他是不是正宗的沙糖桔呢,除了半个月前刚上市那会,现在市场上的桔子也不会酸了。多吃桔子好处多哦,当然小孩子还是少吃点,会上火的哦。
新闻加点料桔子是人们生活中习以为常的果品,既是极好的美食佳果,又对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。 日本果树研究所对人进行调查发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。他们还发现桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。 日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为,就桔子的营养价值来说,维生素C与柠檬酸含量最丰富。前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。值得注意的是桔皮甙,它可以加强毛细血管的硬度,能降血压、扩张心脏的冠状动脉。因此,可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。 桔子的吃法也有讲究,以烤着吃的方法最好。具体方法是将桔子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。这样,桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去,且这样处理以后,桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。 桔子吃多了反会“上火”? 桔子所含的糖和维生素C含量极高,而桔子中的果酸又有助于消化,这样糖份就容易被人体吸收,从而在人体内产生较多的热量。经营养学家测定,每斤桔子能产生大约近700多千卡的热量,与吃四两米饭或二两半猪肉所产生的热量不相上下。小儿过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补血益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而常有余”,桔子使“血气”更盛,便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。
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