作为我国南方优质柑橘生产基地和中国面向东盟的柑橘供应基地,广西桂林市沙糖桔虽外观普通,但是口感爽甜,清香多汁,深受消费者喜爱。
前几年媒体大肆宣传,誉满神州的沙糖桔由“发财果”变成万“杀人桔,仅广西种植高达万亩,桂林市就有万亩。年春平均售价在2元/每公斤,年春平均售在2.8元/公斤,果农得不偿失。沙糖桔种植面临严重的市场问题和产品品质提升问题。
在广西沙糖桔产业高速发展的同时,仍面临着一些发展瓶颈,有相当一部分果农缺乏精准施肥、科学种植的管理技术,无法保质保量。在愈发激烈的市场竞争中,按照品质的不同,沙糖桔的收购价格出现了严重的两级分化。据广西桂林市永福县的一位沙糖桔种植户韦先生介绍,年他种植的沙糖桔由于卖得早直径在30~60毫米以间的收购价格元6/公斤左右,直径大于60毫米、小于20亳米的次果只能卖到0.5元/公斤左右。如何在保证产量的同时,种出高品质的沙糖桔成了广大沙糖种植户亟需解决的问题。
高级农艺师——符远来老师指导果农符远来是桂林农业局高级农艺师,今年六十多岁,毕业于广西农学院植保系,有三十多年的农作物种植及管理经验,特别是在沙糖桔种植管理方面,他总结一套非常适用的丰产综合栽培管理技术。凭借三十年的种植经验,符老师负责提供综合栽培技术的上千种植户,沙糖桔不仅产量高,而且个头适中均匀、甜度较高。年,罗锦镇种植的沙糖桔亩产量达到公斤,平均收购价格高达6元/公斤,亩收入达2.7万元。谈到沙糖桔高产、优质的秘诀,符远来老师说:“首先是在促花保花促果上面下功夫,这是沙糖桔高产稳的保证;其次是做好沙糖桔的病虫害防治和肥水管理。肥料产品的选择和施用对沙糖桔的产量和品质也有很重要的影响。”
符老师在沙糖桔果园指导技术笔者随机走访了永福县罗锦镇的几个沙糖桔园。一眼望去,符远来老师提供促花保花促果,病虫防治和肥水管理综合栽培技术的果园沙糖桔树不仅树势健壮、枝条整齐、叶片浓绿,而且挂果多,而且均匀,没有大小果之分,全部为兄弟果。而其他种植户的果园果树长势较弱,叶片发黄,挂果很少,且大小果较多,差别明显。
据符远来老师介绍,桂林沙糖桔促花保花促果一般一年使用4~6次。花前1~2次及谢花后1~2次最为关键。使用次数、使用时间、使用技术如下图:
“果农的用肥时期相差不大,但肥料产品的选择以及具体用量却五花八门。”种植户老韦说,为了寻找一款合适的肥料产品,他尝试过很多品牌。后来施用了几个名牌大厂家的肥料产品以后,他发现名牌厂家的肥料如:金正大等品牌的柑橘专用肥全程营养解决方案不仅可以全阶段供应沙糖桔需求的肥料,而且可以明显提升沙糖桔的品质和产量。帮助果农实现沙糖桔“丰产果匀、甜两度、红三分”。