临近新年,没想到砂糖桔也上了把分成为了版本热点
不少人在过年时都会合家团聚吃个年夜饭
然后选择一家人聚在一起欢声笑语,嗑点瓜子吃点橘子
爆火的砂糖桔也有很多品种
它们的外形相差不大,但口感却天差地别
最有名的当属“四会沙糖桔”,它的命名既是地名又是种类
也是在餐桌上出现最多的一种
四会砂糖桔
另外,包括我们熟知的荔浦沙糖桔、云浮沙糖桔、郁南沙糖桔、广宁沙糖桔、英德沙糖桔这些沙糖桔其实都是属于四会沙糖桔的,都是移栽种植四会沙糖桔后成名的沙糖桔种类,本质上他们是没有什么区别的,但由于产地的气候条件不同,果实在口感和品质上会有一些细微的差别。
金葵砂糖桔属于是砂糖桔的变异品种,又被称为金葵蜜桔生长健壮,果实紧实,果皮橙红色,果肉脆嫩,无核,比普通的沙糖桔早15天左右,适合广东省沙糖桔适栽区内种植。和金秋砂糖桔有很近的相似度。
金葵砂糖桔
金秋砂糖桔是本世纪中国第一个拥有自主知识产权的优质杂交柑桔新品种,具有特早熟、无核丰产、中高抗溃疡病、高糖低酸、细嫩化渣、适应性强、鲜果挂树时间长、耐储存等优点,目前在四川、重庆、贵州、云南、湖南、湖北、广东、广西、浙江、江西等地区都已有大面积的种植。
金秋砂糖桔
三者口感各不相同
四会砂糖桔的标志性口感就是它的甜度,清甜滋润的口感,回味清爽也不过分甜,食用非常清爽。
金葵砂糖桔的果皮是橙红色的,果肉脆嫩,没有果核,比普通砂糖橘要早熟半个月。
金秋砂糖桔也就是柑橘和砂糖桔的杂交品种,最大的特点是口感细腻,入口即化,较甜,回味甘甜不会犯酸。
砂糖桔虽然含有维生素c、纤维质、脂肪、蛋白质、钙、葡萄糖、蔗糖、果酸、果糖、胡萝卜素、柠檬酸、核黄素等较多营养元素,但也不宜吃太多,很容易出现消化不良的情况。
另外,砂糖桔还有润肺、清肠的作用和止咳的作用,所以在咳嗽的时候也是可以吃砂糖桔来缓解一下的。
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