如今，何翠云是四会翠田农业科技有限公司（下称“翠田农业”）的负责人，翠田农业在四会黄田镇、地豆镇等地种植的沙糖桔长势良好，今年已有部分果树开始挂果。作为四会市沙糖桔产业园的牵头实施主体，翠田农业将在年完成千亩柑桔标准化种植基地建设，建成亩的沙糖桔无毒苗木繁育基地……何翠云的沙糖桔复种之路愈加顺畅，四会沙糖桔产业重塑辉煌指日可待。
翠田农业公司的千亩柑桔标准化种植基地
与桔结缘
赚得第一桶金
“四会柑桔种植历史悠久，老人们说明代就有了，还是上贡给朝廷的贡品。”何翠云告诉我们，她是从年开始接触柑桔种植，那时候的四会主栽柑桔品种由四会柑、四会贡柑过渡到了四会沙糖桔，“沙糖桔好吃好剥，经济效益高，当时我们家种了多亩，是全家的主要收入来源。”
跟着老师傅学习了几年柑桔种植技术，0年，何翠云开始自己管理一片十几亩地的小果园，这个种有一千多棵沙糖桔的小果园给她带来了第一桶金。“6年我的果园丰产，一共产了十来万斤果，因为离市区比较近，果商开出了3元/斤的收购价。”何翠云回忆道，“那时候我的果园就有农旅结合的雏形了，因为近市区，交通方便，很多新老客户来果园采摘。”当时的四会沙糖桔产业蒸蒸日上，全市种植面积超24万亩，“四会沙糖桔”更是成为了优质沙糖桔的代名词，名扬四海。
起砂均匀、油亮饱满的四会沙糖桔
7年初冬，何翠云的十几亩沙糖桔又成熟了，起砂均匀、油亮饱满的沙糖桔像一个个小灯笼挂在树上，来果园采摘的朋友和她打趣道，“你看你的钱，2毛5毛的挂满了树。”何翠云看着精心管理、井井有条的小果园十分欣慰，沙糖桔3元/斤以上的售价，让她一年的辛苦付出有了回报。但天有不测风云，8年突如其来的雪灾，9年席卷爆发的黄龙病，给四会沙糖桔产业带来冲击，也改变了何翠云的人生轨迹。
“8年的时候，果刚成熟，还没来得及摘，就被大雪打落了，一年的收成成了一场空。来年我的果树就感染上了黄龙病，树叶黄化、树势衰落，没办法只能砍掉。”提起那两年，何翠云口气重满是可惜，“还有很多后期才种植沙糖桔的人，果都还没挂过，树就不行了，基本是血本无归。”
多方摸索
控黄有妙方后来何翠云试过养金钱龟、养豪猪……不管从事什么行业，她总是放不下那小小的桔子，“是沙糖桔给我带来了第一桶金，这个小桔子是我心坎儿里的一道情怀，重振四会沙糖桔产业也是我的愿景。”于是在接下来的几年里，何翠云重新系统地学习了沙糖桔种植管理技术、病虫害防控方法和果品采收加工技术，全面了解“黄龙病”这个柑桔头号敌人。翠田农业也陆续与华南农业大学、广东省农科院果树所等科研单位建立了紧密的合作关系。
年开始，何翠云带领翠田农业的技术团队在四会地豆镇、清远清新等多个黄龙病疫区开展沙糖桔复种、黄化病树修复和柑桔黄龙病防控试验，成效显著。“在清新的种植基地去年已经投产，树的长势不错，果实风味也比较浓郁。”何翠云表示，清新基地全程严格按照绿色标准种植管理，对该基地沙糖桔果皮进行检测，结果显示果皮农药零残留，达到绿色标准。据了解，翠田农业的首批果以10斤礼品包装在线上进行销售，每箱售价在70-80元之间。
翠田果业礼品包装的四会沙糖桔
翠田农业在四会地豆镇种植的茶枝柑长势喜人，挂果量大
在黄龙病大面积爆发之前，就有柑桔树患上此病的先例，但并未扩散蔓延。对此，何翠云分析，以前柑桔种植施肥多以有机肥为主，且农药使用较少，柑桔树势健壮，但后来在沙糖桔高经济效益的推动下，种植户开始追求产量，化肥和农药施用量增加，使得土壤酸化、板结情况突出，果树树势下滑，同时使可以传播黄龙病的木虱抗性增强，这才导致了黄龙病的疯狂蔓延。
何翠云在四会地豆镇种植基地介绍种植情况
“所以我们在黄龙病疫区复种时，以修复土壤、增强树势为主要工作目标，同时减少摘梢、环割等容易造成果树伤口的农事操作，防止病菌从伤口入侵。”何翠云透露，翠田农业技术团队研发了一款以鼠李糖脂表面活性剂为主要成分的土壤修复剂，从根系入手有效改善果树黄化情况。此外，何翠云积极落实统防统治和防控黄龙病“三板斧”，在控黄方面取得了显著成效。
千亩基地
建设完善中近年来，随着沙糖桔种植面积的不断攀升，产量也在稳步上涨，售价大不如以前。何翠云认为，水果价格下滑的主要原因是不好吃，而四会沙糖桔风味浓郁、汁多脆嫩，与其他产区沙糖桔的口感不尽相同，就算在市场饱和的当下，也能冲出一条“品质果，卖高价”的路。
正宗四会沙糖桔
四会沙糖桔被评为四会十大手信
带着相对成熟的控黄技术，何翠云回到了沙糖桔原产地四会市黄田镇，开始复种沙糖桔，追寻重新振兴四会沙糖桔产业的梦想。“使用翠田的土壤修复剂可以直接移栽地苗，而且一年四季都可以移栽，去年7月份，我们复种了约亩以沙糖桔为主的柑桔标准化种植基地，预计到年扩种至亩。”何翠云介绍道，在黄田镇将以翠田农业基地为核心区，辐射带动农户种植沙糖桔种植面积亩以上。
翠田农业现已复种亩以沙糖桔为主的柑桔标准化种植基地
除了千亩柑桔标准化种植基地以外，翠田农业作为四会市沙糖桔省级现代农业产业园的牵头实施主体，还将建设沙糖桔无毒苗木繁育基地、全自动初加工生产线以及鲜果冷藏保鲜库等全产业链设施。“未来也将大力发展三产融合，规划在原产地建设一个四会柑桔历史展览馆。”翠田农业总经理曾伟宇介绍道，翠田农业种植基地毗邻两条高速公路、一条省道，交通便捷，有利于开展教育科普、体验采摘等农旅结合项目。
四会柑桔历史展览馆效果图
产品销售离不开品牌打造。据了解，翠田农业收购了知名的“华贡”品牌商标，采用“公司+合作社+农户”的模式与农户合作，制定统一的种植标准，提供技术指导，在收获季收购检测合格的果品统一销售，带动农户增收。“除此之外，我们还将开发一个线上销售平台，与各大果蔬供应链企业合作，将初加工后的四会沙糖桔销售到全国各地。”曾伟宇表示，为了带动农户种植，翠田农业与中国农业银行有限公司四会支行达成了战略合作协议，为合作农户提供免抵押贷款，解决他们的资金问题。
走进翠田农业的四会沙糖桔高标准示范基地，按照标准行距种植的沙糖桔郁郁葱葱，长势喜人，预计明年将批量挂果，产出的正宗四会沙糖桔经清洗、分拣、包装后便可通过翠田农业的线上交易平台进行销售。基于强大的溯源系统，消费者在收到四会沙糖桔后扫码即可看到这箱沙糖桔的原产地、种植情况、品级等相关信息。届时，四会沙糖桔必将再次大放异彩。
文
农财网柑桔通记者刘涵
编辑
刘涵
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