如今人民越来越注重健康的饮食
除了粗粮、蔬菜之外
水果也几乎是家家常备
而关于各种水果的传言也是屡屡出现
特别最近上市“沙糖桔”名声很不好！
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网传染色砂糖橘是真的吗？
进入十一月，水果市场上，砂糖橘也开始陆续新鲜上市了。因为其皮薄宜剥、汁多味甜深受不少消费者的喜爱，然而时不时的“染色砂糖桔”的视频和传言使得不少民众颇为担心。
手戳染色▼
手指在砂糖橘果皮上一搓，居然被染上了色，在网络上关于染色砂糖橘的视频可不止这一个，还有网友上传了一段据说是砂糖橘染色的加工过程。
生产流程▼
除此以外，还有网友把砂糖橘放进水里浸泡，也出现了水被染色的情况。那么，染色砂糖橘是否真的存在呢？你又是否遇到过呢？
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砂糖橘新鲜上市价高货少
在成都双源综合农贸市场的水果销售区，我们注意到，目前市场上主要销售的橘类水果主要为八月橘、冰糖橘、蜜桔等，刚刚上市的砂糖橘还很难见到。
市场商家表示：“砂糖橘贵，批发价都要8元9元，我们还没开始卖，要等到春节前后。”
只有路边的一些水果商店，有少量砂糖橘在出售。
路边商家表示：“目前出售单价12元，价格较高，加之运输途中损耗量大，所以他们也还没有大批量进货。”
而说到染色砂糖橘的问题，这位商家表示，出现染色砂糖橘可能是有人以次充好。
为了验证说法，记者购买多个沙糖桔现场做了一个小测试。
不管是用手搓还是用纸巾擦拭，我们都没有发现有染色的现象。其实，正常成熟的果实色泽好，品质佳，根本无需使用色素。染色桔子只是极少数不法商人违法所为。
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辨别有方法挑选有妙招
据了解，砂糖桔每年一般12月中下旬上市，大量上市是元旦后至春节。口感纯甜、多汁、化渣，无籽或少籽。从外观上看，自然成熟的砂糖桔果皮颜色橙红或橙黄带红，而表皮的也略微粗糙。当然，在购买水果时，要辨别其是否存在染色的情况也很简单，只要随手搓一搓，或用纸巾擦一擦就一目了然了。
我们也了解到，对于有些水果，在上市之前都会采取打蜡的方式进行保鲜，这也是国际通行的保鲜手段，同时也方便运输、看起来好看，而食用蜡是安全的，如若不放心，清洗水果时用盐搓洗即可。
来源：新闻现场
责编：蒲飞
编辑：易思岚
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