北京中科曝光 https://m.39.net/pf/a_5131646.html现在大家都喜欢吃水果，而且一年四季都能吃到不同的水果。由于农业科技的进步，有些水果明明不是那个季节结果的，却也能吃得到。但是老一辈的人总是说：“水果还是吃当季的好啊。”春天、夏天、秋天都好说，当季得令水果多得是。相比之下，冬天的水果可以说少得可怜。其主要原因就是寒冬太冷，很多水果都是不耐寒的，一经历霜害下雪，马上就停止生长。再加上冬季整体气温都下降，天寒地冻的，大多数人都想吃一口热气腾腾的，不愿意在这个季节吃水果，所以种植冬季水果的农民也比较少。但凡事无绝对，有一些水果是专门在冬季结果的，沙糖桔算一种，过年的时候走亲戚，他们都会拿出沙糖桔来招待你，希望你来年大吉大利。除此之外，枇杷也算是冬天结果类水果的一种，枇杷一般会在冬天结果春天成熟，一点都不怕冷，算是很耐寒的水果了。但枇杷只是在冬季结果，它的生长期还长着呢，不算是最耐寒的水果。有那么一种比枇杷更厉害d水果，它只在冬季成熟，而且气温不够，它还不成熟了，必须是天寒地冻的温度环境下才能收成。这种水果就是冬桃。我相信大家都吃过桃子，对桃子都不陌生。桃子是我国水果的其中大类，它作为水果的落叶小乔木，好处得是。桃花可以观赏；桃肉多汁，可以生食或制成果汁、果干桃脯、桃肉罐头等；连它的核仁也可以食用。但是很多朋友吃的桃子都是夏天或者冬天买的，对于我说的冬桃，大家可能会比较陌生。它与其他种类的桃子不一样，其他种类桃子基本不能耐寒，都是在夏季或者秋季就得采摘，但是冬桃却必须得等到冬至之后才能采摘。在过了冬至后，冬桃就被农民采摘上市，如果你买到了冬天，你会发现冬桃的果核很小，果肉细嫩，吃起来甘甜清脆，非常地让人难以忘记的滋味。为什么这冬桃那么奇特呢？其实这也跟它的生长特性有关。冬桃开花时间3-4月，成熟却在10月中旬-11月，中间的一段时间就好像空白期。但冬桃并没有输在起跑线，它开花结果实的时间都是和其他桃子一样，都是在夏天。如果你在夏天看见一棵冬桃，你会发现在冬桃果实长到一半的时候，它就突然停止了生长，一直以青涩的外形挂在树枝上。小小个，你看着觉得它大概是活不了，出什么问题才这样。但是如果你立秋之后，再路过这棵桃树，你会惊喜地发现，冬桃又开始生长了。而等到大雪节气来了以后，冬天就开始成熟，不过这个时候还不能采摘冬桃，因为这样还不够甜。你要有点耐心，等到冬至后采摘它，你会发现，真的好好吃啊。这个世界，有得必然有失。冬桃度过了春夏秋，在冬天收获。也就意味着冬桃经历了风霜的洗礼。无论在多寒冷的环境下，冬桃依然挂在枝头上，这也让冬桃的品香相比其他种类的桃子来说，显得很丑。如果你在市面上买冬桃吃，你会发现很多冬桃表面都是不平整的，绝对有些坑坑洼洼，让人看了就失去胃口。但是很多网友都说了，若是吃了一口以后便根本停不下来。因为这冬桃含糖量高达15%，大家吃起来就觉得爽口甘甜。此外，冬桃的维C含量和铁元素的含量也是在水果界名列前茅的。不知道大家有没有吃过冬桃呢？我觉得冬桃就好像梅花的“凌寒独自开”一样，身上带有一种不惧风霜的傲骨。我喜欢吃冬桃，你们呢？
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