还有不到一周就要过年了,春节的C位水果已经稳稳出炉,#没有一袋砂糖橘能过夜#的话题迅速冲上抖音、微博热搜,网友们纷纷晒图:过年的已经被吃光了。
说起过年必备的水果是什么,砂糖橘一定占据着很重要的位置,当你吃别的水果时,计量单位是
“一个”、“一颗”、“一斤”
当你吃砂糖橘时
计量单位是
“一筐”、“一袋”、“3斤起步”
砂糖橘的价格也非常友好,五六块钱一斤,有促销活动的几毛钱一斤,谁能拒绝这样便宜又美味的水果呢?
但是砂糖橘吃多了会给身体带来各种各样的负担
“上火”“发烧”“指甲手心变黄”
......砂糖橘又叫十月橘,其果皮颜色橙黄光泽、皮薄易剥,橘皮布满小砂点,手感较粗糙,果实扁圆。含有丰富的维生素C、钙、硫胺素,核黄素、尼克酸、以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,肉脆多汁,口感清甜。
开胃消食砂糖橘有很好的开胃消食作用,含有丰富的膳食纤维,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,提高粪便的含水量,并可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效,对缓解便秘有一定作用。
砂糖橘虽好吃,但也不能多吃。很多人会忍不住诱惑,一个接一个地吃个不停,一次吃太多,就把自己吃成了个“小黄人”。
中医认为橘子性温,若短时间内大量食用大量,则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。砂糖橘中还含有较多的胡萝卜素,如果食用过多的话胡萝卜素无法及时被消化吸收,多余的胡萝卜素就会在皮肤的黏膜和角质层上沉积下来,引起“胡萝卜素血症”,从而出现皮肤变黄的症状,如本身就患有胡萝卜素血症的人需停食吃砂糖橘这类富含胡萝卜素的食物,以免加重病情,影响身体健康。
除橘子以外,胡萝卜、南瓜、红薯、柿子、芒果和木瓜等食物,也都富含胡萝卜素。在短期内大量食用这些食物,也可能会导致皮肤变黄。
另外,砂糖橘中含有的糖分较高,每克就有42大卡,一次吃太多容易消耗不掉变成脂肪。
砂糖桔一天吃几个最好
3-5个最好。
砂糖桔富含维生素C等营养物质,一天吃3-5个即可满足身体对其营养的需求,而且这个量对于大多数人来说是非常合适的,可以避免因多吃导致的上火问题,还能防止吃多砂糖桔引发的腹痛、腹泻等不适症状。
如何挑选到正宗的砂糖橘
购买砂糖橘时,应从多个方面来分辨。
1、看外皮真正的沙糖橘,外皮粗糙,且非常脆,剥的时候很难完整剥下来一张橘皮。
2、用手摸砂糖橘外表粗糙,皮呈颗粒状,表皮油胞大而凸起,颜色比其他部分深一些,用手摸橘皮有滑中带粗的感觉。
3、看大小真正的砂糖橘以中型果为主,有极少量的大型果和小型果。若出现果型均一的小型果和大型果,一般都是冒充的。
4、品果实砂糖橘口感清甜或纯甜,多汁、化渣,无籽或少籽。正宗砂糖橘最重要的是无渣,吃后沁心润喉,耐人寻味。
另外,砂糖橘不是个头越大越好,优质的一级砂糖橘,果型中等、果实饱满、颜色较红,越红糖度越高,果皮在光的照射下砂点透光。