中医以为，沙糖橘满身能入药，橘肉开胃理气、止咳润肺；橘络通经消痰；橘核散结止痛；橘叶疏肝理气；橘皮健脾和胃、燥湿化痰。
沙糖橘维C含量在瓜果中排名前茅，远超苹果、梨等，是很好的维生素C来历；并且，在柑桔类众人族中，沙糖橘的钾含量及胡萝卜素含量是最高的；
沙糖橘能维护目力、推进胃肠爬动、消除疲钝，道理在于它富含维生素A、β-胡萝卜素、炊事纤维、矿物资、视黄醇、核黄素、烟酸等养分成份。
吃沙糖橘会变小黄人、会"上火"？吃沙糖橘会变“小黄人”吗？由于沙糖橘含有充盈的β-胡萝卜素，视黄醇、核黄素，吃多了确实会让手和脸变黄喔！这类形势也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症”。不过不必太担忧，要是浮现了这类状况只需缩小胡萝卜素的摄取，会缓缓恢还原状。
吃沙糖橘会上火？沙糖橘既然这么优厚，为啥便是一贯撕不掉“上火”的标签呢？这是由于，人们漠视了它的糖分。沙糖橘有多甜？每克可食用部份，碳水化合物（糖）含量约有12克，而每毫升可乐的含糖量也仅在10克左右……
由于它个头小巧，剥开一个满口苦涩，何如吃都不嫌多！因而大批糖分进进口腔，“上火”就有根基了：
高糖分的处境是口腔细菌繁殖的温床，细菌聚合多了，又不实时漱口，浮现口舌生疮牙、龈红肿的病症。
有的人肠道吸取糖分才力较差，大批的糖使细胞中的体液渗出，因而吃多了甜味瓜果会口渴，乃至喉咙干痛。
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肾病患者慎吃橘！不少人都晓得，得了肾病要少吃杨桃，但却不晓得吃橘子也要认真。
有音信报导一汉子自己为肾病患者，在一口吻吃下了5个橘子后就晕倒在地，病院，随时也许引起心脏骤停。
这是甚么道理呢？本来，这与橘子中的“钾”元素相关！在人体中，肾脏是血钾调整的要害器官，肾成效正常时，钾摄取很多，肾脏排钾也加多。而肾病患者的肾成效曾承担损，一旦摄取橘子等富含钾离子的食品，钾就会在体内积贮，高血钾直接统制心跳和呼吸，若不实时举行有用的医治，乃至会危及性命。因此，肾病患者不宜大批进食橘子。除了橘子，下列食品由于富含钾离子也要操纵。比方：牛油果、香蕉、葡萄、橙子、蘑菇、菌类以及紫菜等。沙糖橘何如挑？买了这么多年沙糖橘，你果真买对了吗？沙糖橘和蜜橘长相果真让人“傻傻分不懂得”，而沙糖橘比蜜橘的价钱贵两倍！要是不懂分辩，那很也许会花沙糖橘的钱买归来一堆蜜橘。
1.怎样分辩沙糖橘：①看表皮：沙糖橘表面挨挨挤挤，蜜桔表面有小点！
②看剥皮：沙糖橘表皮较脆，剥的功夫是小块状，蜜橘也许一整片剥下。
③看甜度：沙糖橘甜度较高，果真是甜到心坎；蜜橘酸中带甜。
2.怎样选取沙糖橘：①看一看沙糖橘底部，有小圆点的是公橘子，有小圆圈的是母橘子，正常状况下，母橘子会更甜；②专长按一按沙糖橘底部，要是它的皮对照薄，就会对照软和，会更甜一些；③看一看沙糖橘的果蒂，要选果蒂对照光滑的，会更甜一些。沙糖橘诚然好吃，但这些重视事变，你也要理解：
01寄存沙糖橘易腐臭又不耐热，买来最佳放在干枯背阴处，厨房池塘边、冰箱暖气临近都不太合适寄存。02食用吃沙糖橘和奶成品先后隔绝一段工夫，以防卵白质与果酸凝集，影响两者养分的消化吸取。03食后吃完喝点水或漱漱口，半小时后再刷牙，由于酸性物资大批附着在牙齿表面，牙齿对照脆弱，吃完当场用牙膏牙刷争持牙齿，对牙釉质的损害对照大。末了，小编揭示众人，沙糖橘好吃，也要适当哦！?来历：最首要康健GRT、广东卫生讯息、摄生华夏、上海女性?免责表明：（一）福建科普