很多人一直搞不清楚陈皮到底是桔子皮还是橙子皮，还是什么东西的皮制作的？所以他们对于陈皮的定义非常的笼统，基本上认为柑果一类的皮都有着陈皮一样的功效。
其实并不是这样的哦，什么果皮？做什么药材？他们本质上是不同的，陈皮也并非是随意的，柑果皮都可以用来制作陈皮，所以每种柑果皮的本质上是有着很大的区别的。
同样制作，任何东西也是这样，之前我们讲过陈皮或者是新鲜的橘皮，可以用来制作陈皮糖，但是今天有朋友问我能不能用橙子皮来制作陈皮糖？
其实这一点小编要给大家说一下，橙子皮是不可以用来制作陈皮糖的，陈皮糖的关键是陈皮，而桔皮和陈皮都属于可以制作陈皮糖的原料，但是橙子皮却不是橙子皮，属于别的物种，与陈皮的功效完全背道而驰，如果用橙子皮制作出的糖果，那当然是橙子糖，而不是陈皮糖了。