从元旦开始广州的天气就开始逐渐降温，连我这个北方人也掏出了前年双十一买的羽绒服（终于派上用场了！）。终于有了一丝冬天的感觉，但是也让我格外不想出门，就连日常的水果补给也成了问题。于是我成了大门不出二门不迈彻底宅在家的人。今天由于要采购生活用品才拉着室友去采购的一番……然后顺便买了一大袋沙糖桔。要说起大冬天要吃什么水果，我个人是最爱沙糖桔的，不用碰冷水洗水果，一口一个够带劲，更何况在广东还有不少沙糖桔的产地，好吃还不贵，我有什么理由不爱它呢？说到桔子大家一定不陌生，感觉从夏季的柑橘开始到冬季的沙糖桔……吃桔子完全不用中断。如果说夏季的柑橘是靠大个头、应季取胜，那么沙糖桔的小个子和口味也是在冬季取胜的重要因素。小小个头的沙糖桔仿佛就像看电影时搭配的爆米花，家中的小零嘴，看剧、闲聊必备，吃起来方便口味甜还开胃。在广州就不得不说四会沙糖桔了，也有很多人叫它十月桔，是四会传统的土特产，当然也是桔如其名、够甜味道够靓！而且还讲究果肉无渣、口感细腻。我有一个朋友吃桔子特别讨厌吃桔络，每次都要剥个干干净净才会吃下果肉，其实我跟她也说过好几次，桔络在中医看来其实是有功效的——通络化痰、顺气活血什么的都是有史记载的。而且剥桔络本也是一件麻烦事，也没有必要。大家知道桔子果肉吃多之后其实很容易上火，但是连同桔络一起吃下也会减轻一些。再者桔皮也是一件好物，相信大家每次剥橘子时都能闻到一股清香，那是在剥皮的过程中破坏了桔皮上的组织而散发出来的，所以收集一些桔皮放入冰箱中，能够去除冰箱里的异味；或者在冬季烤火时，在室内的炉火旁放一些桔皮，也能起到清新空气的作用。对于广东人民而言，陈皮更是再熟悉不过的事物。陈皮粥，助消化；陈皮入汤，味更美；陈皮当零嘴，也是营养又美味的。不过对于国外友人来说，沙糖桔还是陌生些的。我有一个国外的朋友，有一次来我家做客发现沙糖桔的时候还是很吃惊的。他们的饮食习惯，橙子这一类的水果多用来榨汁或做甜点，像沙糖桔这类直接食用的小类水果他们接触会少一点。不过吃过之后他还是很喜爱的，甚至还问我有没有桔子蛋糕或者衍生品。不过沙糖桔着实好吃，却让人有点上瘾，吃一个就停不下来的感觉，今天才买的一大袋，竟然已经被我吃掉了1/3。我也要提示一下大家，沙糖桔虽味美，但也要食用适量。冬季虽冷，但尤其要注意饮食上的平衡，水果的摄入还是要丰富均衡一些。
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