湖南是一个地大物博，物产丰富的省份，这里有各种美景，还有众多美食，今天带大家了解一下湖南正宗的十大特产。
1.湖南臭豆腐
湖南臭豆腐是非常有名的，从颜色和气味看起来比较重，但吃起来却没有那么臭，经过油炸之后外酥里嫩，再配上秘制的酱料，味道非常好吃。
2.临武鸭
临武鸭是在全国都非常有名的。肉质十分细腻，有降火美容的效果。在过去的时候曾经是朝廷贡品。
3.沙糖桔
沙糖桔在全国是非常有名的水果，口感清甜皮薄，肉质细嫩，没有渣，吃起来味道非常好。由于是在10月份的成熟也叫十月桔。
4.仁化银豪茶
仁化银毫茶是属于绿茶种类。汤色清亮带着兰花的香气，味道醇厚。是属于银豪茶当中的极品。
5.龙口荸荠
荸荠也叫马蹄儿，是一种潜水性的树根草本植物。吃起了口感清甜，有清热去火的效果，是湖南当地非常有名的特产。
6.醴陵黄菜
这是一种在湖南非常有名的蔬菜，从外形上看并不起眼，有些地方叫大青菜，听起来味道微微有些发涩，一般当地人会把菜头吃掉叶子喂鱼。
7.华容大湖胖头鱼
这种鱼的头非常大占身体的1/3，可以用来做泡椒鱼头。鱼的营养价值非常丰富，吃起来口感细嫩，味道非常好。
8.汝城香菇
汝城香菇的味道非常好，肉质肥嫩，口感鲜美，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，矿物质，还有很高的药用价值。
9.华蓉潘家大辣椒
华蓉潘家辣椒是湖南华容特有的辣椒品种，吃起来味道非常香甜，从年就开始种植，已经有几十年的种植经验。
10.华蓉芦苇笋
这种竹笋的营养价值非常丰富，含有多种的氨基酸，维生素是天然野生的食物，不含食品添加剂能够提高身体的免疫力，有防癌抗癌的效果。