以前提到武鸣,很多人知道武鸣榨粉、武鸣壮话、武鸣三月三。如今再提起,武鸣沃柑是最出名的。
武鸣沃柑被称为柑橘界的爱马仕,就连当初倍受欢迎的沙糖桔也慢慢失宠。在武鸣,沃柑的种植面积在不断扩大,基本上每个乡镇都覆盖,尤其在双桥一带。从南宁到武鸣,一路上我们都可以看到大片大片的果园,种的大多是沃柑。
武鸣沃柑之所以能够在全国沃柑甚至整个柑橘界取胜,跟当地的地理环境、气候是分不开的。
从地理位置看,武鸣地跨北纬22°59′58″~23°33′16″,地处亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,年平均日照时间长。同时它处在一个小盆山中,拥有一个天然的温室环境。这里的土壤含硒丰富,是种植与栽培水果最有利的自然条件。
因此,沃柑拥有了独特的北纬23°的神奇味道。沃柑外形扁圆,熟透的沃柑颜色会变得非常漂亮,红橙橙的,十分诱人。沃柑果肉饱满多汁,而且非常的香,每次剥开皮,整个房间满满的都是果香味。沃柑富含葡萄糖、果糖等多种营养成分,具有极高的营养价值。
沃柑是一种大器晚成的水果,它比砂糖橘、蜜桔等橘类水果成熟得比较晚,上市期一般在每年的1-3月份。这段时间正好填补了市场上水果的空白期。
但是,今年受疫情的影响,前来收购的老板不是很多,沃柑销售让不少果农发愁。好在前段时间我们家的也已销售完毕。现在就剩一点次果留着自己吃啦,吃完就得等到下一年了。希望来年更丰收。