沙糖桔被叫做杀人桔，很明显是农民的一种戏称罢了。曾在一段时间内，沙糖桔受到人们的热捧，原因是它的味道甘甜，犹如白糖渗进水果里，进而引起了人们的一股种植热潮，可是在农产品这一行业来说，不但市场会影响水果的价值，往往产量也很关键，哪个产品不是遵循着“物以稀为贵”的准则呢？
沙糖桔是柑橘属的双子叶植物，又叫十月桔，它生长在气温、土温均高于37摄氏度的地区，对土壤的适应性很强，往往树势健壮，根系发达，生长茂盛。沙糖桔作为桂林，广宁，四会一带的土特产，往往种植的人比较多，一般三年以后可以产果，五年以后可以达到盛产期。沙糖桔因其产量高适应性广的特点，成为了广西脱贫致富的门路，在当时还流行着这样一句话“想富就种沙糖桔，三年盖楼又买房”的说法，政府进行了大规模的推广种植，很多当地的工人，白领，老师纷纷辞职回家种沙糖桔，而沙糖桔种植面积很快就突破了万亩，产量也达到了惊人的亿斤，按照我国14亿人口算，没人几乎要消费十斤沙糖桔才能消耗完！
很快，由于沙糖桔产量不断增加，市场很快就做出了反应，沙糖桔的价格开始一路走跌，收购价格更是低得吓人，再加上近几年疫情的影响，我国人民的消费水平都不高，沙糖桔往往就不是卖多少，而是没人要的问题了，很多农民辛苦种出来的沙糖桔，就这样没有了销路，甚至烂在地里，造成了大量的经济损失，伤心的果农这才将沙糖桔叫杀人桔。沙糖桔其实是一种不错的水果，它的含糖量大约只有10%至13%，和其它的柑橘类水果差不多，它之所以清甜可口，是因为它的糖分中果糖含量比较高，吃起来也就比较甜。对于糖尿病患者来说，这种水果也是比较友好的，一次也可以吃三四个是没什么问题的。
沙糖桔种植的经验告诉我们，果农选择种植水果之前，一定需要了解市场行情，不盲目，做好分析和调查，再进行全面考虑，不要等到种了再后悔。我是小李，