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近段时间,很多朋友反应,不管是在农村的集会上面,还是城市里面的农贸市场,有很多小贩用喇叭喊着,或者小黑板上面写着,写着正宗沙糖桔10元5斤,这个沙糖桔到底是不是真的沙糖桔?
我在这里可以很负责任的告诉你,这个所谓的沙糖桔当然不是真的,要知道现在沙糖桔在产区还没有大量上市呢,市场上也只有部分少量的早熟品种,所以当前的沙糖桔价格也是比较高的,属于尝鲜水果,据我了解现在产地收购价格应该在4~5元/斤,怎么可能会卖10元5斤呢?所以现在市场上销售10元5斤的沙糖桔都是假的。不可能是真的!
当前正是蜜橘大量上市的季节,而蜜橘和沙糖桔的外貌规格有些相似,所以部分小贩就利用沙糖桔的名气,来销售他的蜜橘。以求能卖个好价钱,销售的快一些。这在市场上很常见的,只要我们不去贪小便宜,都不会上当的。
其实不管是口感还是外观上,沙糖桔和蜜橘还是有很大的区别的。沙糖桔也被叫做十月橘,也就是说在农历十月份才会成熟上市的橘子,虽说现在利用科技和技术,可以提前加快它的上市期,但那毕竟是少数的,少数就意味着肯定会比较贵。物以稀为贵吗!
而且外观上沙糖桔比较小,没有蜜橘大,虽说都是比较圆正,如果你仔细看的话,沙糖桔每一个都是比较饱满的,而且皮比较薄,果面表皮上也会凹凸不平的小圆点,这个是沙糖桔的特色,别的柑橘水果是不会有的。
另外沙糖桔口感上会趋于甘甜,不带酸味的,即使不完全成熟的沙糖桔它也不会酸的,只会没有甜味。而蜜橘是甜中带酸,尤其是没有完全成熟的蜜橘,那口感才是比较酸爽。而且沙糖桔果肉白瓤很少,入口化渣,吃着没有白渣,而蜜橘是有渣的。所以总体来说沙糖桔和蜜橘还是很好区分的。
目前蜜橘市场价格较低,也是我们大众消费最多的柑橘类水果,普通蜜橘产地收购价格在几毛钱一斤,而市场零售大多在1~2元之间。像我们这个北方的小县城,街边零售的蜜橘才10元10斤,可谓是好吃不贵的柑橘水果。可能在大城市里估计就要10元5斤了。虽说这样的价格也比较合理。但是冒充沙糖桔来贩卖,就有点说不过去了!