本日,年度最热点瓜果「沙糖橘」又冲上了热搜,前有#女子同食橘子牛奶上吐下泻被送急诊#后,今有#男童吃完病院#。
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此次,「沙糖橘和酸奶」组合或者也是无辜的……
音讯里说的「肠套叠」,指的是一段肠管内陷(套叠)入本身肠腔内,以吐逆、腹痛、便血及腹部包块为特性。这类病在童子中罕见,成人很少产生(大多半是产生在另外腹部手术往后)。
今朝有75%的肠套叠找不到明了的病因,已知的25%是:肠套叠病发或者与病毒感化(呼吸道和或胃肠道病毒)关系,譬喻病毒性胃肠炎和伤风。
照样那句话,对于大多半人来讲,沙糖橘和酸奶独自吃没题目的话,一同吃也不会有甚么题目。
责怪食品相克的人,然而太不把橘子果肉酸奶放在眼里了。
话说归来了,那究竟有没有不能一同吃的食品呢?
为了不孤负众人的期冀,咱们发掘果然有这么几样食品,最佳不要一同吃:
洋芋+米饭
洋芋最佳不要和米饭一同吃。由于或者会——月半。
米饭的要紧成份是淀粉,洋芋更是淀粉权门,全面也许当做主食来吃。
于是,一碗米饭再配一盘酸辣洋芋丝,相当于淀粉摄取量翻倍。
从热量上来看:尽管洋芋的热量比米饭低些,然而加油炒过往后,热量就或者相当乃至超出米饭,于是米饭配洋芋丝,热量杠杠的!
假若你老是这么吃,警惕会胖……
不如试试用洋芋接替一部份米饭,养分更丰厚,还能补充饱腹感。
烤洋芋也很好吃
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白粥+咸菜
白粥最佳不要和咸菜一同吃。由于或者会——养分不良。
老话说「白粥养胃」,于是白粥+咸菜成了不少人早饭的标配,一些消化不好的人更是喜好这么吃。
本质上,这么吃既不平淡,还缺养分。
由于咸菜中险些没甚么维生素,盐还太多;白米粥的养分较为简单,主如果淀粉和水。
自然,这道理不是粥就不合适做早饭了,关键得提升粥的原料。
譬喻白粥+凉拌蔬菜沙拉也许滚水焯过的蔬菜,炊事纤维和维生素有了;再配上一个鸡蛋,优良卵白也有了,完善!
假若你把白粥改成「杂粮粥」,在粥里加一半以上的杂豆(红小豆、绿豆、云豆、豌豆等),就更完善了。
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火腿肠+便利面
火腿肠最佳不要和便利面一同吃。由于或者会——钠超标。
把这两种食品放一同,便是盐,许多盐!
盐让咱们吃到的食品有「咸味」,要紧靠的是「钠」,但钠吃多了,有补充高血压沾病的危机,既而致使更多康健题目。
一根50克的小火腿肠大要就有~毫克钠,一桶便利面的钠一般为~毫克。
炊事指南引荐成人天天摄取盐不超出5克,遵照1克盐≈毫克钠换算,也便是钠的摄取量不超出毫克/天。云云看来,吃一桶泡面加一根火腿肠,相当于一顿饭快把两天的盐全吃了。
创议众人在馋不得不吃泡面时,只放一半调料包,感触够咸就行,并且少喝汤。假若能本人煮面的话,加个鸡蛋,再来点豆腐或大虾,结尾再放把小青菜,就更完善啦!
不是成心要「深宵放毒」的
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许多食品相克的传言,和往日的饮食卫生前提差、把无意局势归纳为「规律」和抛开剂量谈毒性等缘故关系,但都没有充分的科学根据。
咱们果然该当要重视的,原本是「食品搭配不正当」带来的养分题目。假若屡次这么吃,或者会补充一些慢性病的危机。
自然啦,前方提到的三种搭配,也不是全面不能一同吃。咱们也许略微做出一些改动,加之一些手段,云云就也许让炊事更为平均,养分更为丰厚啦。
终究许多功夫,吃个好饭,比啥都要害。??
本文查核老手
李靓莉
华夏首批挂号养分师
复旦大学养分学硕士
策动制做
做家:bruceli
策动:April
监制:Eric
封面图根源:丁香医师策画团队
三农小教室
对于食品相克说法确实的是?1.沙糖橘和酸奶不成以同食2.只吃白粥配咸菜,简单养分不够3.便利面配火腿肠简单钠超标4.洋芋配米饭热量较高,简单引发发胖招待留言辨别享谜底
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“三农科学传布”