对于沙糖桔产区的农民来说，冬季也是忙碌的。在农村田边地头会看到很多农民忙着给果树施冬肥。因为年末了沙糖桔也要吃一顿丰盛的“年夜饭”。冬肥又叫月子肥，也叫大寒肥，采果前后施入，一方面可恢复树势，保叶促花，预防大小年，另一方面对改良土壤以及促进果树安全过冬也大有益处。幼树在最后一次梢老熟后可埋施冬肥，通过断根控梢促花，减少出冬梢的可能性；不挂果的，也需要在春节前下冬肥。其次，就冬肥的施肥结构和营养搭配来讲，常规冬肥一般只施用农家肥、有机肥、复合肥等，但随着果实的采收，被大量带走的养分除了大量元素，还有钙镁锌硼等中微量元素，不及时补充，土壤和树体中的中微量元素将变得越来越缺乏，因此，下冬肥时营养的合理平衡搭配很重要。冬肥以花生麸2斤，有机肥2斤，复合肥0.5斤，微量元素0.3斤。每棵果树施肥成本在9-10元。在果树树冠垂直投影线地面左右两边挖沟，沟深20-40厘米，沟宽30-40厘米，将肥料施入，以土覆盖。随着根系的扩展，逐年向外扩大。第二年可在树的上下两边挖沟施肥。冬肥以花生麸2斤，有机肥2斤，复合肥0.5斤，微量元素0.3斤。每棵果树施肥成本在9-10元。总要提示：施冬肥同时要放防止植物线虫的药，以防线虫吃果树的根须。第一年果树移栽，根须还是蛮发达的。
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