沙糖桔价格信息不对称,供需失衡,效益大起

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不管是超市还是水果店,都能看到沙糖桔的影子,沙糖桔蜜甜多汁,口感似砂糖一样,并且富含维生素和多种微量元素,受到了大家的喜爱。尽管价格比较贵,但沙糖桔的口感确实很好,吃起来比较甜,同时籽粒也少,皮也很薄,不少人吃了后就上瘾。然而近两年沙糖桔价格一年比一年低,收购价更是跌破成本,很多果农为此亏本。1.同质化竞争造成柑橘栽培效益大起大落近年来,我国柑橘产量逐年增长,存在明显供过于求的现象。据了解,目前广西柑橘种植面积超万亩,沙糖桔种植面积超万亩,并且消费者的要求也日益提高。中国柑橘产业呈现季节性过剩与季节性短缺并存,以量产取胜的阶段渐行渐远。尤其是传统主栽品种面临大变局,品种迭代更新加速,品种跟风现象比较普遍。同质化竞争造成柑橘栽培效益大起大落。2.供求关系的变化是拉低柑橘价格的主要原因柑橘的产量大起来了,市场没有跟着我们产量的增加而增加,再加上疫情等原因,反而全国的消费指数再往下走,导致柑橘行情越来越低。供求关系的变化是拉低价格的主要原因,单一的销售模式无法把应有的价格提升起来,产销两端信息脱接存在人为压低或推高价格的漏洞,销售过程中不同环节的利益竞争拉低价格,采摘成本虚长使价格持续低迷。3.采摘成本虚长使价格持续低迷到了沙糖桔销售的关键期,控制销量的已经不是终端市场,而是采果队,采果队俨然成了控制沙糖桔销量的关键阀门。全民种橘时代,在品种结构高度单一的情况下,再加上大家都为了抢占市场,到了采摘季,势必会集中上市。集中上市所带来的危害,是显而易见的,首先就是采果工稀缺。供求关系是影响价格的最大因素,在目前沙糖桔进入到销售的关键期,再加上大部分产区还没有采果的情况下,对于采果的需求就大增。每天都有果农在寻觅采果队,而且是时间紧、任务重,果商要求一天采摘多少量,哪一天采摘,采果成本一路上涨。沙糖桔如何更好销售?满足市场需求,产区要高标准要求,果品应匹配不同的层级,分级销售。目前销售端对沙糖桔的需求旺盛,但不少产区产销对接模式比较落后,经常出现信息不对称,供需失衡的问题,导致买难卖难。需要有公开公正的信息化平台,在平台上进行交易,助力果品拓宽出路。村宝科技研发了村宝网小程序,以发布供求、配套服务信息为基础,服务果农收果商等供求人群,帮助双方快速对接,优化收果卖果流程。


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