爆火的金秋砂糖桔到底什么来头栽培技术分享

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导读:

金秋砂糖桔作为本世纪第一个拥有自主知识产权的杂柑品种已诞生11年了,它也是我国第一个商业化的杂柑品种。年刚结束的金秋销售季里,金秋砂糖桔以极高的人气再次赢得了的市场的口碑,各地果园早早的就包园销售一空,有的地方一度出现了只要有货就价格随便谈的局面。果农也纷纷准备在明年春天继续扩种金秋,那么金秋怎么种植,种植期间需要注意什么?这也是果农非常关心的问题,今天就带大家了解金秋的特性以及种植要点。一、金秋砂糖桔品种研发过程始于“颜值”

曹立老师年从西南农业大学(现西南大学)本科毕业,到中国农业科学院柑桔研究所从事诱变育种工作。年进入中柑所栽培研究室,开始利用业余时间搞杂交育种工作。到年已积累了上万株杂种材料,每一株树都不一样。用曹立老师的话说:“是从大学毕业开始,在长达15年的漫长时间里,未申请项目经费,在彭良志研究员的帮助下,忍饥挨饿育出中国人自己发明的新品种”。

年国庆过后,曹老师和一位研究生在杂交育种园“闲逛”,有一个杂种株系让他们眼前一亮,当时果实已经转为橙色,外观非常诱人。等到10月中旬曹老师初步鉴定,发现口感还不错。当时在10月上中旬的重庆地区,市场上还很难找到真正好吃的柑桔果子,基于外观和口感的良好表现,曹老师觉得这至少可以成为一个新品种了。那一年在湖南郴州召开了中国柑桔学年会,曹老师在年会上宣讲了这个新品种材料的研发过程,提出了我国杂交柑桔新品种研发的路线与方法,受到参与会议的专家学者的重视。初次结果迎来了著名育种家包括浙江大学陈力耕教授、中柑所陈竹生教授、江东副教授以及栽培专家彭良志教授等专家鉴赏品尝,都说很有前途。年韩国育种家尹修现博士等专家邀请曹老师出国访问交流。在彭良志研究员与一批育苗专家的建议下,确定以“金秋砂糖桔”为其命名。

通过接下来几年的观察评价,金秋砂糖桔特色鲜明,自年第一次结果到年整整五年期间,从上万株杂种材料里不断筛选,再也没有找到一个在外观、品质等综合园艺性状优于金秋砂糖桔的新品种材料。

二、金秋砂糖桔来源

“金秋砂糖桔”由母本爱媛30号和父本沙糖桔杂交而成。父本沙糖桔是市场上具有压倒性优势的中熟品种,每年沙糖桔一旦上市,其他品种的销量会受到严重的冲击。母本爱媛30号外观特别漂亮,果实耐贮运性好,让人一看到就想购买。但是,因为美丽,有时也很受伤。在很多市场,消费者因为怀疑是不是用苏丹红染色,过于漂亮的爱媛30号果实有时不好卖出去。

金秋砂糖桔基本上综合了父母亲的优点,结合沙糖桔的优良品质与市场强劲需求,加上爱媛30号的外形美观、口感细嫩等优势,培育出来的金秋砂糖桔深受市场的欢迎,也就不足为奇。

三、金秋砂糖桔简介

1、重庆、四川、江西、两广、湖南等各个柑桔产区表现良好,尤其是在沙糖桔的原产地广东四会综合表现更佳。在广东封开县试种的结果显示,可溶性固形物在15%左右,有一股特有的香气。

2、本品种在上述地域种植,果实外形美观、高糖低酸、果肉细嫩化渣,天然无核,不过在多品种混栽条件下,会出现少量种子。

3、适宜的温度湿度与光热条件:目前已在北起陕西汉中,南到海南的广大地域种植,最西边种到了四川省攀西地区的金沙江干热河谷,最东边种到了上海崇明。年均温跨度从16℃~24℃,四川蒲江的年均温16点几度,品质上等;在年均温18~20℃左右的赣南、湘南、桂北优势柑桔带,含糖量最高;在年均温22℃左右的广西南宁地区,可优质丰产;在云南怒江,最早可在9月27日成熟采收上市;在云南河口年均温24℃地方,果实日灼较多。

在云南的海拔高度可选香蕉种植区,还可向更高海拔的米以下区域种植。成都平原以东的丘陵山地可选海拔米以下区域种植。宜昌市的江汉平原一带,建议大棚保护地栽培,利用连栋大棚的光热效应,提早开花,争取在国庆前成熟或国庆期间观光采摘。江汉平原也可选用丘岗向阳坡地露地栽培,本品种耐极端最低温-6℃,极端最高温40℃。在原产地重庆北碚区年温度高达41℃时,老叶片有日烧现象,但对产量品质没影响。

四、金秋砂糖桔优点

1、早熟,中亚热带地区10月中下旬成熟,在柑桔北缘地带,每年霜雪到来前可以安全采收,在南亚热带最早可提前到国庆节采收上市,适栽范围很广。

2、极丰产,选根系好的一年生健壮大苗栽种,管理得当,栽种第三年可正常投产,可收回建园成本,第四年株产可达到或超过50公斤。

3、中高抗溃疡病,室内接种试验为高抗。

4、高糖低酸,可溶性固形物含量12%~23%,酸0.2%~0.5%。

5、刚好克服了南丰蜜桔与温州蜜柑不化渣的缺点,极化渣,特别受小朋友欢迎。

6、鲜果挂树时间长,成熟后还可挂树贮藏2个月左右。

7、10月上中旬后,每10天糖度升高约1%,持续升糖,不浮皮。

8、10月下旬采摘,室内放2个月,不枯水、无异味,较耐贮。冻库贮藏可放到第二年的5月份。

五、金秋砂糖桔缺点

1、太丰产,人人都会种,种晚了,多了,担心市场过饱和,影响售价。

2、太化渣,小孩喜欢,部分大人希望果肉更脆点。

3、太甜,小孩喜欢,部分大人怕甜,害怕糖尿病。

4、皮偏薄,需要采用加厚果皮栽培技术。

5、鸟太喜欢,鸟多的山区,鸟害偏重,需要防鸟害。

6、对真菌病害的抗性较差,主要是炭疽病、褐斑病、沙皮病抗性较弱,一年要多次使用代森锰锌与苯醚甲环唑等杀菌剂。

7、在砧木与土壤不配套时,易患缺素症,栽培管理难度有时相当大,尤其是要种出应有的品质,需要有专业技术人员指导。

六、金秋砂糖桔栽培技术要点

1、金秋砂糖桔适宜的砧木与中间砧

砧木(基砧)

主要优缺点

早结丰产,提早成熟,果肉质地有肉感,非常适口。在碱性土上栽种,叶片黄化严重。枳为首选砧木。

飞龙枳

树体矮化,适宜密植。要适当疏果防止树势早衰。其他性状同普通枳砧。

资阳香橙

苗木生长速度快,投产早,丰产,外观好看,成熟期比枳砧木晚10~15天左右。耐碱性土,叶片营养较易平衡。不抗根线虫,不耐黏重土壤。资香香橙为本品种主推砧木。

红桔/福桔

育苗较难,定植后,生长快,果实品质较好,长时间挂树贮藏不易退糖。

斯文格枳柚

抗根线虫,暂未发现更多的优势。

卡里佐枳橙

速生丰产、晚采收的时候糖度会有下降的现象。不抗根线虫,不耐黏重土壤。在碱性土壤上种植特别容易出现营养失衡现象,且较难矫治。而在酸性与中性土壤上可正常生长结果。

2、大树高接换种已嫁接过的中间砧

中间砧种类

中间砧品种

评价

甜橙类

锦橙、哈姆林、纽荷尔、冰糖橙、奥林达夏橙、塔罗科血橙

适宜

桔类

红桔、椪柑、南丰蜜桔、沙糖桔

适宜

柚类

琯溪蜜柚

刺长,不推荐

柑类

温州蜜柑、不知火、清见、W默科特

适宜

3、建园规划

(1)园地选择:如下图(江西奔象南丰基地)建议坡地种植,以利于排水。平地建园,一定要做好排水。

解释:作业区厢面太平,容易积水,长时间下雨导致路面泥泞,不便于工作人员行走,更会降低本品种的品质。这种厢面对种植沙糖桔与沃柑较为适宜,而种植金秋砂糖桔,还要加高厢面正中的推土高度,可显著提高金秋砂糖桔的糖度1~2度,与平地积水果园相比,可提高糖度5度以上。

(2)平地正确的建园规划:深沟/深畦、高垄栽培

平地建园应如上图(江西奔象南丰基地),深畦高垄栽培,树栽在垄上,根系的根须又多又好,土壤质地疏松透气有机质充足,辅以施肥枪施肥或滴灌水肥一体化,可提高功效,种出优质果。

(3)山地果园建设:山地建园,等高栽植,背沟排水

山地建园应如上图(江西奔象南丰基地),土壤质地疏松透气有机质充足,辅以施肥枪施肥或滴灌水肥一体化,可提高工效,种出优质果。

原文作者:曹立

4、案例分析

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