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山药桔子大福By万山红现在正是有新鲜山药和桔子的时候,超市买的沙糖桔非常好吃,甜而无渣。铁棍山药蒸熟了炒成好吃的山药泥,包裹住桔子,做成大福的样子,样子像大福,但食材却不同,而是更健康的食材。逢年过节做这个也是好吃好看受欢迎。原料:山药、沙糖桔、黄油、蜂蜜。做法步骤:第1步、山药蒸熟后去皮。第2步、用刀碾压成泥。第3步、放不粘锅里加入黄油。第4步、翻炒到不沾铲子关火。炒好的山药泥偏干些,因为后面还要放蜂蜜。第5步、稍微晾凉到50--60度,放入蜂蜜。第6步、拌均匀即可。第7步、沙糖桔去皮。第8步、用山药泥包裹桔子。第9步、包好后冷藏一会儿定型。第10步、定型后对切两半就可以啦。小贴士:山药泥里我用的蜂蜜,也可以加白糖。来自美食天下万山红的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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