买砂糖桔时，选皮厚的还是薄的？教你3招，选出的桔子又甜又多汁。又到了冬天吃砂糖桔的时候了，每年冬天，砂糖桔会大量上市，在这个季节最实惠也最好吃的莫过于砂糖桔了。砂糖桔品种很多，在市面上想要买到好吃的砂糖桔并不容易，必须有一双慧眼会辨别才可以。如果不会选的话，选择的砂糖桔其实并不甜。而且还有一种特别苦，或者是砂糖桔的皮特别厚的现象，这样吃出来之后会嚼一嘴渣子，会非常影响口感。今天就来说一下怎么样才能够挑选到非常好吃的砂糖桔？教你三招，按照这个方法选出来的砂糖桔又甜又多汁，特别好吃，砂糖桔的皮有厚的有薄的，到底选择哪一种呢？看一下你选对了吗？一，看果蒂。选砂糖桔也一定要选择新鲜的才可以，从它的果蒂就能够看出来果子新不新鲜？新鲜的果蒂是比较完整而且很绿很结实，一点都不发黑的，如果它的果蒂看上去是褐色，甚至是颜色比较黑，也比较细一些，这样的砂糖桔本身就已经不新鲜了，采摘的时间过久，吃出来的口感也会很差。二，看叶子。砂糖桔大部分都是带着叶子的，这些叶子是不是新鲜能够决定了砂糖桔是否新鲜，但是一定要看清楚叶子是不是长在橘子上的，如果是后来加进去的叶子就未必是新鲜的了，如果叶子和橘子根蒂相连，这样的说明橘子比较新鲜，可以放心去买。三，看皮的厚度。砂糖桔的皮不宜买太厚的，因为太厚的里面果肉反而少，这样吃起来口感会变差。判断砂糖桔的果皮厚薄其实并不需要剥开，用手按压一下就感觉出来了，比较薄的皮会非常有弹力，能够轻轻地按透的感觉，不过用力按都按不透，说明这样的皮是非常厚的，这样的砂糖桔尽量不要买，口感会差很多。另外还有的感觉用手按压下去之后有一种空心的感觉，皮和果肉连接得不紧，好像是分开来的，口感也会很差，因为里面的果肉是很小的。我们在买砂糖桔的时候很多商家都会剥开一个橘子让人去品尝，以为品尝着好吃就可以放心买了，其实不然。当我们尝着好吃的时候，还要看一下其他的砂糖桔，是不是一个品种？有的商家会把不同的品种掺在一起，有好的果子有坏的果子，这样用坏的冒充好的也能够卖个好价钱，买到这样的反而是不好的，所以在购买的时候一定要按照上面三个方法仔细去辨别才可以。这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会分享美食的制作方法和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和
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