橘子不仅价格便宜,而且营养丰富,是再普通不过的家中常备水果之一。
一到秋冬橘子上市的季节,各种品类的橘子总是让人挑花了眼,橘子的品种超级多,不同品种的橘子在颜色上外形上也大有不同。
那么如何挑选到好吃的橘子呢?很多人都不太懂,其实只要认准这几个产地和品种,再掌握几个挑选橘子的好技巧就可以啦!
下面小编介绍几种榜上有名的橘子,快来看看有你家乡的橘子吗?你经常买哪个品种的橘子呢?
广东马水桔
马水桔是广东省阳春市的特产,是中国国家地理的标志性产品。
马水桔是产于阳春市的马水镇,被称为广东四大名橘之一。而这里的马水桔已有多年的种植历史,积累了丰富的种植经验。
马水桔属于高糖低酸的小型蜜桔水果,个头和砂糖橘差不多,呈圆扁型,马水桔果皮特别薄,口感微酸,还捎带着蜜味和清爽的橘香味,形美汁多。
这个果子成熟的季节刚好避开了砂糖橘上市的高峰期,一般在春节前后上市,是春节馈赠亲戚朋友再合适不过的佳品!
金秋砂糖橘
砂糖橘是很多朋友最喜欢吃的橘子品种之一,由于果型小,口感特甜,价格低廉,也深受消费者的喜爱,在橘子市场上一直占有一席之地。
砂糖橘的产地有很多,而金秋砂糖橘主要种植在广西、四川、云南、江西、湖南、广东等多个省份。那为什么买砂糖橘要选金秋砂糖橘呢?它和普通的砂糖橘主要有哪些区别?
首先从成熟时间来说,金秋砂糖橘较普通砂糖橘的上市时间早45天左右,且着色时间长,一般从9月采摘到12月左右,期间橘子的糖分不断积累,果子越来越甜。
最重要的是口感,金秋砂糖橘的糖度为12-14度,最高可达17度,远超普通砂糖橘的甜度,而且是无核,化渣性也远优于普通沙糖桔。
四川耙耙柑
雨水过后,有一种水果将铺满四川人的朋友圈,那就是耙耙柑。它还有一个更好听的学名,叫“春见”,顾名思义就是春天相见的意思,所以它一般在春天上市。
为什么四川人给它取名叫耙耙柑,这是因为这个橘子拿在手里非常软,捏起来软踏踏的,而四川方言“耙耙”也是软的意思,所以叫耙耙柑(papa)。
四川还有一个它的双胞胎兄弟就是“丑橘”,很多人傻傻的分不清这两种橘子,甚至有的黑心水果店老板拿丑橘当耙耙柑来卖,欺骗消费者,在这里小编可要给大家好好说道说道。
耙耙柑果面非常光滑,不像丑橘,表面有非常明显的凸起和凹陷,而且耙耙柑捏起来很软,非常容易剥开,熟透的耙耙柑一捏就会破皮,水分非常充足,吃起来也软软糯糯的,特别香甜。而丑橘的果肉是清脆感,皮非常厚、硬,价格也更便宜哦!
其实这双胞胎兄弟光靠外形和手感就能区分开了,大家可千万别买错了!
广西皇帝柑
皇帝柑又名“贡柑”,是一种热带、亚热带的柑橘水果,广西尤为盛名。
皇帝柑是“橙”和“橘”的自然杂交品种,外皮黄里透青,口感橙橘交加。
这皇帝柑长的既有橙子的饱满,又有橘子的清甜,不像橘子那么酸,又有橙子汁多肥嫩的果肉,实在是佳品!
广西皇帝柑生长于回归线附近的广西南宁武鸣区,这里土壤肥沃,光照充足,天然无污染。生长的皇帝柑,皮薄多汁、果质清甜,含糖度低,吃了不易上火,具有清甜低酸的特点,所以深受老人和小孩的喜爱。
云南蜜桔
云南蜜桔,细腻多汁、酸甜可口、解馋开胃。
云南蜜桔是一个喜性温暖的小水果,而美丽的云南具有光照时间长、温差大的特点,刚好适合蜜桔的生长。
云南蜜桔虽然叫“蜜”,但是它吃起来的口感是酸酸甜甜的,特别饱满柔滑,清甜汁多,非常适合孕妇吃,是开胃的好水果。
我也非常喜欢吃云南的蜜桔,因为一口下去,那酸酸甜甜,汁水充盈的感觉非常美妙。
今天这几种有名的橘子就分享完了,有你的家乡吗?我们国内适合种橘子的产地不少,很多人一听到正宗的橘子产地是哪个哪个,就又开始争论了,其实要论哪个产地的橘子最正宗不重要,关键是要口感好,你认为呢?欢迎在评论区留言,不要忘记了点赞加